餐廳名稱：Di TRIPPA 豬肚小餐館 (FB)
地址：高雄市苓雅區民族二路4巷30。32號
營業時間：11：30-14：00，17：30-21：00(週二公休)
電話：07-2258205
近期吃到最愛的義式餐館應該就是豬肚小餐館了!!
本來去年12月就先訂好位了，結果遇到確診!!只能含淚錯過啊
趁著2月的週六補班日，下班立馬來跟朋友大吃一頓好好犒賞自己
豬肚小餐館位在民族路上維士比大樓的後方小巷，也是巷弄小店一枚
不過不會不好找啦，因為晚上招牌很亮，一定不會錯過
但附近都是商辦大樓，不太好停車哦，找車位需要花一些時間
店內座位不多，強烈建議務必要先訂位才不會撲空
店內餐點選項不多，所以多點人來用餐應該就可以直接梭哈了
飲品選項滿多的，酒精類和無酒精都有哦
烙烤時蔬/Romesco堅果醬(200元)
這道是店家推薦的，剛好也想吃點蔬菜，就決定點來試試啦
只能說我超愛這道的，每樣時蔬吃起來除了有烙烤的香氣，而且都保有水份
時蔬單吃就很好吃，再加上特調堅果醬更加分，必點!!
油封豬五花清炒金瓜麵(360元)
這道是屬於味道比較清淡的義大利麵，喜歡清淡口味的朋友可以點這道
加了南瓜和蔬菜的義大利麵，吃起來多了清甜，義大利麵的硬度剛剛好，是我喜歡的口感
喜歡吃五花肉的朋友一定要點這道，因為五花肉吃起來真的是皮脆肉超嫩，水準之上啊
生食級干貝/雞汁冬菜燉飯(580元)
看到干貝就無法抗拒的我，在看菜單時立馬就決定這就是我今天的主餐了!!
因為店內主廚只有一人，所以需要等待一段時間哦
生食級干貝的品質當然是不用懷疑就是好吃，熟度拿捏的剛剛好，還保有干貝柔軟度，好吃!!
加上雞汁和冬菜的燉飯，吃來多了點台式口味，但是調味很有層次
燉飯是保有米芯的口感，但是又充份吸收了雞汁的精華，也是大推薦
香煎櫻桃鴨胸/蔥香芋泥/雪莉蜂蜜醋(580元)
身為鴨胸愛好者的我，真的是有鴨胸就必點，就是不想錯過啦
不過這道的份量不小哦 ，建議多人用餐再點來吃啦
鴨胸的熟度非常剛好，肉吃起來是嫩的，上層的鴨皮一口咬下還帶有滋滋的油，跟鴨肉完美結合在一起
搭上一旁微酸的雪莉蜂蜜醋醬，口味更有層次，整道吃完也沒問題
一旁搭配的蔥香芋泥我覺得也很加分，不過鹹芋泥的口味真的見仁見志啦，我就超喜歡
尤其鴨胸搭配芋泥再沾一點醬汁，我覺得超級搭耶，好好吃!!
小邪惡焦糖布丁(120元)
朋友點的焦糖布丁超級好吃，要不是我已經太飽了，我超想加點!!
因為吃起來真的是超"焦糖"，濃濃的焦糖香，讓布丁的甜度不單調，真的是必點的甜點啦
整體來說，豬肚小餐館真的是我近期吃到很愛的義式餐廳
從前菜，開胃菜，主餐到甜點，都讓人好喜歡，無地雷啊
不過店家人手只有兩位，所以務必先訂位，然後要有耐心等待餐點(一定值得等待的!!)
打文章的同時都想著下次造訪時要跟友人點什麼餐點了呢
~打完收工~
PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)
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