餐廳名稱:Uben油飯 (FB)
消費時間:2018/03月
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街126號
營業時間:10:30-19:30(週日,週一公休)
電話:0966-449581
前陣子在IG上看到Uben油飯餐車就覺得很有趣,趁著補假時跑來鹽埕區來個大吃之行啊
Uben油飯就位在富野路上尚芳土魠魚羹的後方,隔壁是很有名的亞倫商行,附近都是鹽埕區的小店,油飯餐車就放在店門口,不會難找哦
店門口的餐車真的有在使用哦(之前店家會在早上快閃大舞台市場),如果有餐車市集的話,店家也會參與哦,詳情請看店家的FB粉絲團
油飯除了外帶,還可以選擇內用,不過位子不多,所以如果客滿的話可能要稍等一下
店內除了主打油飯之外,還有辦桌羹哦,如果想要搭配冷飲的話可以點古早味紅茶和冬瓜茶
比較特別的是因為店家的親戚有在辦桌,所以週六有特別提供筍干封肉,要吃的朋友請事先預訂蛤
滿滿的油飯在蒸籠裡看起來很可口,也有保溫的效果
古早味油飯(小-60元,大-100元)
因為還要吃辦桌羹,所以就點了一個小碗的油飯試試
油飯的配料還滿豐富的,有阿根廷魷魚,炒入味的肉,香菇和增加香氣的櫻花蝦
糯米吃起來的口感Q彈不軟爛,但口味上有點偏淡,私心覺得加上一旁店家附的辣醬會更夠味
看似小小的一碗,但整碗吃完也是有點飽足感呢
辦桌羹(70元)
既然都內用了,當然要點上一碗辦桌羹搭配油飯啊
羹的配料也是很豐富,有筍絲,肉絲,木耳,香菇和膨皮
羹的好朋友就是黑醋了,所以吃的時候一定要加黑醋才會更夠味
可能車厘子本身偏重口味,所以覺得辦桌羹吃起來味道也是有點偏淡
但是些許的甜味,讓整碗羹吃起來多了點層次
整體來說,古早味油飯和辦桌羹都不錯吃,但沒有很大的驚艷感
加上價位有點偏高,所以cp值就降低了,不過店家也有成本考量啦
如果有要去鹽埕區和駁二遊玩的朋友,也是可以考慮來這邊回味一下古早味哦
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)
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