車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：右京棧大吟釀の鍋 (FB)
消費時間：2014/12月
地址：高雄市前金區五福三路25號 
營業時間： 11：00-02：00
電話：(07)201-5588

在高雄如果要吃麻辣鍋，通常第一個想到不是老四川就是鼎王吧~~

不過車厘子今天造訪的是在高雄算是新品牌的火鍋店-右京棧

右京棧是小肥牛集團其下的分店之一，主打就是麻辣鍋和酒粕鍋，

這次會造訪是因為友人要請客，而且指定的餐廳就是這裡啦，所以浩浩盪盪一行人就來用餐啦~~

右京棧就位在大立伊勢丹附近的圓環(原址是Friday)，很好找，但是找停車位倒是花了不少時間

和原本的Friday一樣，一樓只有接待櫃台，也是在這邊候位哦~~

貼心的是這邊附有電梯呢!!這對長者或是推嬰兒車的爸媽可說是非常方便。

用餐空間位在2.3樓，空間頗大的，店家沒有因為要衝桌量擺的很擠，所以每桌間距都滿大的

如果人多的話可以在訂位時詢間包廂是否可先預訂

可能老闆有收集偉士牌的興趣吧~~所以可以看到店家有擺放偉士牌

車厘子這次用餐被安排在有兩大桌的包廂，但因為有點算是密閉空間，其實有點吵啦~~

包廂內的燈很特別，感覺由很多個燭台所組成的。

基本的沾醬這邊都有，特別一點的就是水果醋和腐乳醬了吧!!

白飯是自取哦~走吃到飽的路線，這樣一來，男生就不怕吃不飽啦~~

右京棧最特別的就是這個火鍋架了吧，是用湯匙和叉子去組成的，很可愛耶~~

一入座，服生人員就會先送上一壺熱荼，但這個茶壺也太重了吧!!

店內提供四種湯頭做選擇，不過吟釀麻辣鍋和酒粕香辣鍋有點類似

酒粕香辣鍋就是麻辣鍋再加入店內主打的酒粕，辣度可能緩和一些，怕辣又想嚐鮮的可以點來吃

車厘子這次用餐就是選擇酒粕香辣鍋，再加上膠原吟釀鍋(女生看到膠原這兩個字無法不點啊!!)

這邊的消費方式是一人110元，鴛鴦鍋每桌再加150元，麻辣鍋的豆腐和鴨血無限續加~~

附上其中幾頁菜單，參考一下吧~~    

剛完菜沒多久，鴛鴦鍋就來啦~~店員會現場把酒粕加進去哦~~

麻辣鍋裡面有鴨血和豆腐，吃起來都很入味，私心覺得鴨血滿好吃的

白鍋的話因為有放藥材，所以會覺得很補，裡面的凍豆腐吸收白湯，也是很好吃

不過車厘子會把凍豆腐丟進麻辣鍋煮，真的是好吃又邪惡啊~~

MIT梅花豬肉(218元)

因為車厘子不愛牛肉，所以就硬是點了盤豬肉讓大家一起幫我吃啦~~

梅花豬肉吃起來沒有什麼肉腥味，油花分佈剛剛好，無論是白鍋還是紅鍋，涮起來都很好吃。

紐澳特選牛肉(238元)

右京棧的肉都滿大盤的，以238的價位來說，滿便宜的，所以點了兩盤

特選牛肉的油花比較少，所以吃起來自然不會太滑嫩，但也不差就是了。

極品黑豚五花肉(298元)

沒錯~~又是肉~~今天總共點了四盤肉，吃的好爽哦~~

光看圖就可以知道，這油花真的是多啊，所以吃起來真的是滿Q彈的，會讓人一片接一片的好吃啊~~

豆皮(68元)

豆皮可以算是麻辣鍋必點的食物了吧~~這邊的豆皮是屬於容易煮軟的

所以下鍋沒多久就可以吃嘍~~但店家切的有點大塊所以撈起來的時候有點長

把食材通通倒進去，湯滾的咕嚕咕嚕的，看的肚子都餓了~~

老油條(68元)

油條可以說是麻辣鍋的超級好捧油，一定是必點必點必點!!(很重要，所以說三次!!!)

每個人喜歡的口感不一樣，車厘子喜歡放在麻辣鍋煮一下就好，保有原來的脆度啦~~

菇菇盛合(258元)

由於上面點了四大盤肉肉肉肉，為了心安一點，就點了一盤綜合菇類，健康一下吧~~

車厘子的習慣是把蔬葉類都丟進白鍋煮啦，蔬菜類還是不要沾太多辣油比較好吃啦~~

店家很貼心，為了不讓金針菇散掉，還用小黃瓜圈起來，撈的時候很方便就是了

老滷盛合(338元)

這是滷類的綜合，有牛筋，豬肚和必吃的大腸頭。

可能因為這三樣食材本來單價就不低，所以給的量也不算太多，所以cp值有點低

不過丟進去麻辣鍋久煮，吃起來真的是很夠味，好吃啊!!

時蔬盛合(260元)

再度為了身體好，點了一份非常健康的綜合蔬菜，可以看到有很多種類的蔬菜啊

葉菜類很會吸油，所以還是丟到白鍋煮比較好哦，這邊的蔬菜很新鮮，所以煮起來也好吃~~

餃類盛合(88元)      

總共有魚餃，燕餃，蝦餃，蛋餃，四種餃類，吃起來就普通嘍，可以跳過這樣。

山珍海味盛合(188元)

是店家特有的手工丸子，有Q彈魚皮丸，筍香鮮肉丸，嚴選鮮蝦丸和手工川丸子

車厘子覺得這四種丸子都還滿好吃的，喜歡丸子類的捧油，必點必點~~

頂級墨魚滑(240元)

這是現打魚漿加上新鮮的墨魚塊所製作而成的，吃的時候先用成一塊一塊丟過鍋裡煮吧~~

墨魚塊給的很"阿莎力"，吃起來也很Q彈，跟魚漿很搭，車厘子很喜歡這個火鍋食材。                

招牌酸梅汁(130元)

吃麻辣鍋就是要配酸梅汁來解解膩啊~~酸酸甜甜的拿來去油解膩最好不過了。

藍莓冰沙(無限續)

飯後店家會提供藍莓冰沙，重點是無限續哦!!!

但不會因為是免費的就不好喝，喝起來很不錯，我們續了好幾壺~~

這次很感謝友人招待這一頓很好吃的麻辣火鍋~~幾乎是把店內的食材給點完了

友人還很怕我們吃不飽，一直說可以再點啊~~熟不知，真的是飽到喉嚨了啦!!!

右京棧無論是鍋底，湯頭還是食材方面，車厘子是覺得還不錯，有一定的水準

整體用餐環境也滿不錯的，桌子間距都算滿大的，還有包廂可使用

而且最重要的是沒有用餐時間限制，這樣就可以慢慢吃慢慢聊了啊~~這樣才能吃的多啊~~

高雄單點式的麻辣鍋餐廳不算太多，看來又多了一間新選擇嘍!!

美味程度：êêêê
用餐環境：êêêê
回訪率：êêêê
滿分為êêêêê
~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)