餐廳名稱:老店迷你土雞鍋
消費時間:2017/02月
地址:高雄市鼓山區瑞豐街216號1樓
營業時間:17:00-22:00
電話:(07)552-7216
最近的天氣日夜溫差很大,白天熱的要命但是晚上又還滿涼的,所以很適合來鍋熱騰騰的雞湯暖暖胃啊
這間老店迷你土雞鍋也是開一陣子了,車厘子每次用餐時間經過都會看到不少人在用餐,生意還滿不錯的,所以就約爸媽一起來喝雞湯啦
店面位在瑞豐街,還滿靠近華榮路的,附近有名的店有"福中居","蕾亞奶茶",瑞豐街燈光比較暗一點,不過店家的招牌還滿亮的,不會太難找
店內就是普通小吃店的裝潢,乾淨明亮的用餐環境(因為我們很晚才去用餐,所以店內沒什麼客人了)
雞湯的選項還滿多的,車厘子選了很久才決定要吃什麼,除了雞湯外還有提供飯和燙青菜
乾拌麵線(35元)
店家將煮好的麵線拌以雞油和大蒜,吃起來帶有蒜香還有雞油的鹹香,還滿好吃的
魯高麗菜(35元)
有點類似白菜滷的做法,但是保留高麗菜的脆度和甜度,加上一旁的木耳,是一道吃起來脆口的青菜料理
地瓜葉(35元)
熟度燙的剛好的地瓜葉配上蒜泥,吃起來也很"涮嘴",爸媽一下就吃完了
苦瓜鳳梨雞(120元)
這邊基本的雞湯都是120元,車厘子覺得CP值滿高的,因為還滿大鍋的
湯頭喝起來很清甜,不會有苦味而且會回甘,車媽媽很喜歡這道湯品
苦瓜燉的很透,吃起來滿軟爛的,搭配鹹甜的鳳梨很對味
店家使用的是雞腿肉,所以吃起來不會乾柴,重點是店家很大方,一鍋大概有9塊的雞肉,而且不是那種骨頭很多的雞肉哦,車厘子吃的很開心啊
雞肉吃起來還滿新鮮的,而且一直聽到老闆在廚房剁雞的菜刀聲,可見雞肉都是店家自行處理,而不是機器切塊的
麻油雞(120元)
這是車爸爸點的雞湯,一端上桌就可以看到厚厚的一層麻油浮在上面,而且在上菜前廚房就已經飄出濃濃的麻油味了
因為上面那層麻油的關係,所以下面的湯喝起來還是保持剛煮好的熱度,喝的時候要小心啊,超燙的
同樣的雞肉塊很多,而且帶有幾塊老薑,湯頭喝起來很夠味,但是卻又不燥熱,喝的時候莫名的想再加個麵線吃,喜歡麻油的捧油必點
蒜頭雞(120元)
這是車厘子點的湯,喝起來帶有濃濃的蒜味,因為蒜頭都熬進湯裡了,而且每一口都吃的到滿多的蒜粒(這一餐真的吃了好多蒜啊)
店家沒有做過多的宣傳,也沒有FB粉絲團,但是生意還不錯,應該都是住附近的熟客吧
短短一星期車厘子已經造訪過兩次了,外帶回家加點料吃的更開心啊,真的還滿喜歡老店的雞湯
雖然店面很樸實,但是可以喝的出老闆對雞湯的用心,如果有經過瑞豐夜市的捧油,不妨來這邊喝碗雞湯吧
回訪率:★★★★☆
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)
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