車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：港式聞雞起爐麻辣雞煲火鍋 (FB)
消費時間：2016/09月
地址：高雄市左營區自由二路329號
營業時間：11：30-14：30，17：30-22：00
電話：(07)550-6325

前一段時間香港流行吃雞煲，後來看到高雄也有雞煲料理，不用出國就可以吃到港式雞煲當然要來試試啊，於是就約朋友來吃看看嘍

店面就在自由路和裕誠路附近的，旁邊是招牌很亮的燦坤，所以還滿好找的

店內空間還滿大的，沒有過多的裝潢，但角落和牆面有一些香港街景的塗鴉和畫

店內主打的就是麻辣雞煲還有火鍋，其他的配料想吃什麼就點什麼嘍

麻辣雞煲-半隻雞(439元)

因為同行的友人不嗜辣，所以我們只點了baby辣，吃起來幾乎沒什麼辣

雞煲上桌後需要再拌炒，等到雞煲重新滾開就可以開吃啦

因為點baby辣的關係，辣度很低所以吃起來偏麻，雞煲裡還有放八角，吃起來真的是又香又麻，超下飯的

白飯拿來配雞煲真的是會一口接一口的扒飯

等到雞煲快吃完就可以請店員加高湯啦，一加下進去辣油就會浮在最上層，而且香味也同時飄散出來

健康蔬菜拼盤(260元)

嗯~~價格有點偏高的蔬菜盤，不過裡面料還滿多的啦，就當做是均衡營養好了

把高麗菜全部丟進湯裡，讓湯多了蔬菜的清甜，不過蔬菜本身還滿會吸油吸辣的，但偶爾吃一下也無妨啦

五香大腸(180元)

大腸本身就有入味了，丟入火鍋煮完後又再多了麻香，也是很不錯吃，因為事先有魯透，所以吃起來也不韌口

出前一丁(40元)

吃火鍋怎麼可以不吃泡麵勒!!店家提供的是出前一丁，麵體吃起來比泡麵再硬一點

吸附上高湯的出前一丁很難不好吃，泡麵真的是火鍋的好捧油啊

油炸鬼鬼(80元)

名字很促咪，其實就是油條再裏上花枝漿，算是多了一種口感

車厘子原本習慣的吃法只會讓油條泡一下辣鍋就直接吃，這樣還保有油條的脆度，但為了要讓花枝漿熟透，吃的時候油條已經軟爛了

口感雖然不喜歡，但吸飽湯汁的油條吃起來很夠味，加上花枝漿Q彈的口感，又是另一種滋味

手工港式雲吞(150元)

店家手工製作的雲吞一口咬下後可以看到滿滿的蝦肉，吃起來的口感很紮實實在

剛撈起來的雲吞吃的時候要小心，每一口都帶有湯汁，不要被燙到啊

麻辣鴨血(50元）

鴨血滷的夠味，吃起來很juicy也沒有腥味

本地豬五花(250元)

原價250元的豬五花是店家推出的打卡優惠，原本以為只會送幾片肉，沒想到是送一大盤，很大方耶~~

豬五花的肥肉比較多，所以吃起來不會乾柴還帶點油脂，私心覺得這打卡優惠還滿划算的

港式絲襪奶茶(65元)

店家的絲襪奶茶喝起來茶味夠重又帶有些許港式奶茶獨有的澀味，熱愛港式奶茶的車厘子覺得很好喝耶，還蠻道地的

雖然沒有實際在香港吃過正宗的香港雞煲，但這次在聞雞起爐用餐，我跟朋友都覺得不錯吃(吃完默默想飛去香港吃道地的雞煲）

但是建議至少要點小辣以上才會更夠味，不然椒麻味會蓋過整體的味道

車厘子建議多點人來吃，這樣可以share更多樣的食材，價格也可以再低一點，會吃的更過癮哦

回訪率：★★★☆☆

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)