餐廳名稱：鼎泰豐-高雄店 (官網)
消費時間：2016/08月
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1
營業時間：11：00-21：30
電話：(07)553-3312
鼎泰豐是車厘子家滿喜歡的餐廳，車爸爸更是一吃就愛上，加上離家又近，所以真的是滿常去的
因為都是隨意的想去就去，身上往往都沒帶相機，也就沒多拍照了，這次趁著身邊有相機，就來介紹一下車厘子在鼎泰豐都吃什麼吧
鼎泰豐高雄店就位在漢神巨蛋百貨的B1，反正就往人潮最多的地方走去就會看到了
走到店門口時，請先去抽號碼牌蛤，不要痴痴的傻等啊，接著就拿菜單等叫號啦
雖然漢神巨蛋的櫃位一位難求，但是鼎泰豐的佔地還滿大的，應該也是巨蛋的金雞母啦，這次沒有拍菜單，請看官網菜單
鼎泰豐的小菜都很不錯吃，幾乎沒地雷，只是有的價格不太美麗就是了，正中間的小菜(這是菜名)是車厘子的心頭好，但是太晚去就會賣完哦
涼拌雲耳(90元)
川燙過的木耳加入枸杞和薑去拌，吃起來微酸帶甜，脆脆的口感也很讓人喜歡，是道很開胃的小菜
雪菜百頁(100元)
百頁有用高湯煨過，再加上爽脆的雪菜和毛豆去炒，吃起來口感很豐富又清爽，也是很推薦
元盅雞湯(200元)
雞湯是鼎泰豐的招牌湯品之一，小小一碗要價200元，真的是貴貴的
喝起來不會太油膩，而且肉一夾就分開了，喜歡清淡湯頭的捧油可以點這道
不過，車厘子最愛的湯其實鼎泰豐的油豆腐細粉，喝起來湯頭夠味，冬粉又完全吸附了高湯，推薦給大家，一定要試試
小籠包(10顆/200元)
鼎泰豐最有名的就是小籠包了，固定的18摺更是充分展現店家精巧的手藝(而且製作過程透明化，師傅們包小籠包也算是一種表演吧)
一口咬下肉汁流出來正是吃小籠包最期待的時刻，不過要小心別燙到，皮薄肉汁多也是鼎泰豐小籠包被稱讚的特點之一
不過說老實話，車厘子自己對小籠包沒有特別的喜愛，所以每次來不一定會小籠包啦，但如果是第一次造訪鼎泰豐的捧油，請務必點它!!
擔擔麵(100元)
這邊的擔擔麵是辣油加麻醬，所以吃起來帶有麻醬香，而且辣度也滿夠的，吃起來真的是滿過癮的
麵條是採用普通的白麵，不過私心覺得如果用拉麵或粗麵我會更喜歡(個人口感問題啦)
雖然沒有很喜歡麵體，但是每次來還是會點，因為很喜歡麻醬和辣油的組合啊
排骨蛋炒飯(210元)
鼎泰豐的蛋炒飯真的"頂港有名聲 下港有出名"，內行人都知道炒飯是必點中的必點菜色之一
首先來說說炒飯吧，吃起來真的是粒粒分明，而且每一口都帶有蔥香和蛋香，真的是很值得推薦的炒飯
排骨炸的程度也很剛好，肉吃起來還是嫩的，而且也很入味，跟小籠包相比，車厘子更愛鼎泰豐的炒飯，真的是必點必點!!
菜肉蒸餃(10顆/180元)
蒸餃的外觀看起來摺數多也夠一致，吃起來皮薄餡多，餡是切的極碎的青江菜，肉也很少，所以吃起來很清爽又精緻
豆沙小籠包(5顆/80元)
這是車爸爸很愛的點心，因為有他最愛的豆沙，豆沙餡吃起來甜而不膩，而且外皮很薄，完全就是在吃豆沙餡的感覺，熱愛豆沙的捧油必點必點
千層油糕(70元)
這是車厘子第一次點的甜點，從側面看就可以看到層次分明，剛蒸完上桌的油糕吃起來很鬆軟，不油不膩，很適合拿來收尾的甜點
小八寶飯(70元)
這是鼎泰豐有名的年菜之一，上層有八種料所以稱為八寶飯，底層則是吃起來不會黏牙的糯米飯，中間還有豆沙餡哦
因為有豆沙餡跟糯米，這都是車爸爸的愛，所以他吃的很開心，不過這道吃完真的會超飽，所以車厘子只淺嚐了一口
鼎泰豐可以說是台灣很具代表性的餐廳，也是外國觀光客來台必造訪的餐廳，所以餐點上當然有一定的水準，不太有地雷啦，不過價錢上就偏貴了點
車厘子是建議還是多人一起用餐會比較划算，每次跟爸媽點一堆，大概都一千多，其實就跟平時在餐廳用餐的價錢一樣
鼎泰豐的服務也是出了名的好，態度都非常親切，而且上餐速度又快，所以翻桌率也滿高的
現在幾乎全台都有鼎泰豐了，如果還沒吃過的捧油，真的是很推薦去吃吃看啊~~
美味程度：★★