車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：三田製麵所 (FB)
消費時間：2015/03月
地址：南市東區中華東路1段366號(南紡夢時代B1) 
營業時間： 11：00-22：00
電話：(06)236-6222

這天跟爸媽來個台南一日遊的輕旅行，最後一站來到新開的南紡夢時代逛逛嘍~~

剛好遇到晚餐時間，車爸爸就說就在美食街隨便吃吃吧!!

車厘子一眼就瞄到之前想造訪的三田製麵所，立馬就決定來這邊吃啦

其實高雄也有三田製麵所，但真的是離車厘子家頗遠，一直發懶沒有前往~~

外面的櫥窗有放食物模型，可以參考一下哦~~

雖然當天剛好是用餐時間造訪，但車厘子是覺得翻桌率不算太慢，所以大概等個30分鐘就進去嘍~~

店面的空間不大，除了四人座和吧台的座位，其他兩人桌都是要併桌的，其實有點擠

牆上掛著三田製麵所製麵的專用麵粉。

三田主打的就是就是沾麵了，有辣味和魚介湯頭去做的豚骨沾醬(是冷麵哦!!)

注意看一下價格，大中小都是同一價，只有特大的才加價40元哦~~

不過車厘子是覺得小的就滿夠吃的了，當然男生可以點大碗的啦~~

除了主餐外，也有提供組合套餐，怕吃不飽的捧油可以點啦~~

麵裡的配料，也有提供單點，喜歡的捧油可以加點

通常日式的拉麵店都會有附食，三田也有，常見的就是炸雞和煎餃嘍~~

除了冷的沾麵外，店家也有推出魚介豚骨湯頭的拉麵哦~~

煎餃(70元)

那天莫名的很想吃煎餃，就點來吃吃嘍~~

嗯~~吃起來普通嘍，不過因為剛煎好，外皮很脆有加分啦~~

濃厚豚骨魚介拉麵(原味210元)

這是車爸媽點的拉麵，他們還是習慣吃湯麵類的，所以就點熱呼呼的拉麵來吃啦~~

湯頭是以豚骨為主，再加上魚骨去熬的，所以喝起來帶有魚味，

不過也因為如此，這湯頭算是滿重口味的哦~~車爸媽就有點喝不太習慣啦~~

至於麵吃起來滿有嚼勁的，介於粗麵和細麵的中間，能夠完整吸附湯汁，滿好吃的。

濃厚豚骨魚介沾麵(小-210元)

麵端上來的時候，車厘子心想好險是點的小碗的，因為這份量還滿多的耶~~ 

沾醬是熱的哦，而麵則是冷的，吃的時候就是把麵放進去沾醬，然就是一口氣的把麵吸進嘴裡!!!(不要被嗆到)

冷熱交替的滋味真的是很不賴，而且沾醬夠濃，所以可以完全吸附在麵條上面，很夠味啊~~

沾醬吃起來有濃濃的魚味，而且車厘子是覺得帶點味噌的味道耶~~

麵條是車厘子愛的粗麵，加上是冷麵的關係，吃起來超~~有~~嚼~~勁~~的!!!車厘子很喜歡!!

不過旁邊的配菜吃起來就普通了，只有溏心蛋比較好吃，肉片也有點乾。

對了，吃完麵之後記得跟店員索取高湯加入沾醬然後當做豚骨高湯喝(不過高湯本身沒有味道，鹹度就看個人口味嘍!!) 

這是第一次帶爸媽來吃日本正統的麵店，不過他們可能還是不太習慣日本拉麵的重口味吧

所以吃起來覺得有點負擔啊，畢竟那湯頭還是有點重鹹啊~~

不過車厘子倒是很喜歡沾麵，因為麵條真的是頗好吃的，

但重回味的沾醬也不能沾太多，不然吃到最後會有點膩啊~~

車厘子覺得日式拉麵店真的是很看個人口味，愛的人很愛，反之則是覺得太鹹了

不過三田拉麵的選項滿少的，所以對車厘子來說就少了新鮮感，也降低了再造訪的機率嘍~~

如果本身就是喜歡日式拉麵重口味的捧油，可以來試試看這獨特風味的沾麵哦!!

美味程度：êêê
用餐環境：êêê
回訪率：êê
滿分為êêêêê
~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)