餐廳名稱:嶼菩|pur.land (FB)
地址:高雄市左營區新下街7巷22弄9號
營業時間:07:30-17:30(平日),12:30-18:30(六日) (週五公休)
誰會想到在餐飲一級戰區裕誠路的後方會隱藏了一間住宅咖啡廳呢
誰又會想到咖啡廳可以喝到牛肉湯,然後還超好喝,這就是讓人驚喜歡的嶼菩咖啡廳
按著google map的路線走,嶼菩真的是名副其實的巷弄咖啡廳耶
想當然爾是不太好停車啦,要停在外面的大路再走進來蛤
隱藏在巷弄的嶼菩真的是很低調,基本上要不是造訪嶼菩,真的不會經過這邊耶
基本上這邊就是社區型的透天,是一個很安靜的社區
這邊原是老闆的舊住家,退休後老闆便完成自己的夢想將舊家改造成咖啡廳
充滿綠色植物的門面讓人看了就很舒服,原有的車庫空間則是變成咖啡吧台和簡易廚房
走上二樓時會有一區室外庭園,放滿了老闆細心栽種的植物
要不是炎炎夏日,加上一旁還有冷氣室外機,我應該會想要坐這邊耶
二樓才是用餐空間,空間不大但是很溫馨的風格,最好的拍照座位當然是靠窗高腳椅那邊了
但是椅子真的好高,用餐真的滿不方便的,而且坐久腰真的會有點不舒服啊
一看到菜單只覺得老闆也太佛心,這個價格真的是太划算了吧
基本上我覺得可以直接從中餐點到下午茶,荷包都不會失血啦
白蘭地燉牛肋湯(90元)
在咖啡廳喝牛肉湯已經很逗趣了,沒想到這牛肉湯還超好喝,超讓人驚艷的啦
牛肉湯一旁還附有一杯白蘭地,可以先喝一口原味牛肉湯再加入白蘭地
喝起來又多了酒香,但我自己是比較喜歡原味的牛肉湯啦
首先,先來說說這個湯頭吧,湯頭看似清淡一喝下去卻是相當濃郁
因為加了八角和蕃茄,洋蔥等蔬菜,所以喝起來又多了蔬菜的清甜和微微的八角香
最特別的就是有加花椒!!微微的椒麻感在喉間散發,讓人超驚喜的啊
一開始還很懷疑椒麻感,看到碗裡的花椒粒,疑問瞬間解開啦
第一次喝到加了花椒的牛肉湯,超特別也超好喝,我超喜歡這個湯頭的!!!
選用價格不低的牛肋條來燉湯,看的出老闆對食材的用心啊
燉煮軟爛的牛肋條吃來不費力,而且也很入味,搭配上清甜的湯頭,超讚的啦!!
吃完這道湯品,其實很想跟老闆說,要不要直接賣牛肉麵啊,我真的是超喜歡這道牛肉湯!!
楓蘋果司康(50元) 草莓濃焙茶司康(50元)
熱愛司康的我一次就點兩顆來試試看,回烤過後的司康就是要趁熱吃
草莓濃焙茶司康吃起來有淡淡的焙茶香,特別的是夾有草莓乾,所以帶有些許的酸甜
司康吃起來不會太乾,單吃就很好入口哦
楓糖蘋果口味的司康吃起來則是帶有楓糖的甜香,特別的是放了不少的蘋果乾
很喜歡蘋果乾的微酸口味,中和了楓糖的甜
回烤過後的司康吃起來帶點微酥,中間鬆軟的口感也是很加分
熱拿鐵(80元)
咖啡喝起來外是偏淡,我覺得是比較可惜的部份
冰滴咖啡
以上兩杯都是老闆招待的冰滴咖啡,超級感謝老闆的好客
我覺得這兩杯都不錯喝,先說明我不是什麼咖啡達人,但是這兩杯我喜歡~~
就這樣在嶼菩渡過了悠閒放空的下午,吧台位子雖然是坐的很辛苦,但是看到窗外滿滿的綠色植物很療癒
加上又喝到超級好吃的牛肉湯,真的是太讓人驚艷了啦,再次呼喚老闆要不要加賣牛肉麵啦
很佩服老闆退休後真正執行自己的夢想開了間咖啡店,每個小細節都可以感受到老闆的用心
也感謝老闆提供了一個可以讓人放空的地方,至少我在這裡真的是狠狠的大放空發呆啊~~
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)
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