餐廳名稱:丘米食研所 (FB)
地址:高雄市左營區新庄仔路570號
營業時間:10:00-19:00 (週二公休)
電話:07-5509246
選在疫情開店的店家都有無比的勇氣,非常值得拍拍手啊,丘米食研所就是其中之一
因為離家近的關係,店家在裝潢時就注意到,沒想到就剛好遇到疫情停止內用
沒想到就這樣到8月底才有機會內用,當然是趕快跟朋友來用餐啦
店面就位在新庄仔土地公廟附近,附近機車和汽車都不太好停車,都要花時間找車位哦
純白的店面讓人好喜歡,只要經過一定會停下腳步啦
一樓的空間主要是吧台和廚房,位子只有兩桌,但採光都非常好,想拍照的可以坐一樓哦
哦~~一定要說店狗-嚕嚕超黏人超親人超可愛的啦!!
本來想再多拍幾張嚕嚕的特寫,但是走到哪嚕嚕就跟到哪,很難拍耶~~
而且他會一直蹲在腳邊討摸,所以我跟友人就一直摸他,真的是超可愛的狗狗
一樓往二樓的空間可以看到滿滿的綠色植物,就喜歡這種綠意盎然的感覺
主要用餐空間都在二樓,不過比較可惜的是沒有對外窗戶,少了陽光就是少了一些fu啊
丘米提供的餐點還滿多的,主食方面也有很多選擇,疫情期間也有提供外帶餐盒
飲品方面也是超多選擇,除了咖啡茶飲,還有氣泡飲和冰沙,店家手作的司康也是很推薦哦
想要吃輕食的朋友可以選擇沙拉和貝果,也都很推薦
肉丸子咖哩飯(190元)
看店家的fb推薦了肉丸子,所以立馬就選了這道來吃吃看
每道主餐都會附味噌湯和配菜,一旁的咖哩醬則是店家附的
先來介紹一下肉丸子吧,我覺得超好吃,而且超驚艷的!!
首先一口咬下超juicy,都是肉汁啊,而且肉質很細緻,不是絞肉末那種耶
而且雖然是炸的肉丸子,但是不會油膩,熟度也拿捏的剛剛好,是很有水準的肉丸子,必點必點啦
蛋包飯則是五榖米再加上蛋包,我覺得五榖米的濕潤度搭配上咖哩醬剛剛好
咖哩醬的調味也相當不錯,吃起來濃郁又帶點香料香,肉丸子再沾上咖哩醬也是很加分
唐揚雞咖哩飯(190元)
朋友點唐揚雞咖哩飯,也是附味噌湯和咖哩醬
唐揚雞給了三大塊,每一塊吃起來都帶有肉汁,而且皮也相當酥脆,沒有多餘的油耗味
而且炸雞也醃的夠入味,單吃就很好吃,當然加上咖哩醬也是很好吃的
巴斯克乳酪蛋糕
沒有在菜單上的甜點,可以另外再跟店家點哦
吃起來口感綿密,而且帶有濃濃的起士香,我覺得還不錯吃
藍莓奶油SCONE(100元)
現烤的司康要等一段時間哦,不過等待絕對是值得的啦
烤的熱呼呼的司康吃起來不乾口,反而是比較酥鬆的口感(外酥內鬆啦)
搭配上店家熬煮的藍莓醬和鮮奶油,吃起來是迷人的酸甜口味
本來以為鮮奶油會膩口,結果完全不會耶,三者搭在一起很好吃,也是超推薦這道甜點
西西里佐咖啡(120元)
朋友點的西西里咖啡,喝起來偏甜,比較不是他喜歡的口味
丘米精品拿鐵(110元)
拿鐵喝起來比較偏淡,奶泡如果再細緻點會更好哦
整體來說,我覺得餐點方面都很好吃,主食甜點都很推薦,相比之下飲品就有點普通了,可以再好一點
就像文章開頭所說的,疫情之下勇敢開店的店家都是很需要大家的支持啦
尤其這種小型的餐飲店,好不容易挺過最艱難的時刻了,請大家就用新台幣支持下去吧!!
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)
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