餐廳名稱:好傅the good food (FB)
消費時間:2019/12月
地址:高雄市苓雅區新田路352號
營業時間:11:00-15:00(週一公休)
電話:(07)241-0621
好傅也是口袋名單之一,拖了一陣子才前往,沒想到造訪完沒多久店家就更改新菜單,但還是想推薦一下
因為店家想要提供營養健康的食物給客人,所以便取名為the good food,翻成中文便是好傅
店面位在漢神本館靠海邊路的新田路上,想當然爾汽車不太好停車,機車就方便多了
店門口的木製裝潢很有老屋的fu,尤其是木門特別的復古
店內空間整潔明亮,整片的透明玻璃讓空間非常明亮,保留原來的碎石子地板讓空間多了復古感
這是店家最近推出的新菜單,餐點方面減少了一些菜色,要去的朋友要以這份新菜單為準哦
以上是當初造訪時的菜單,選項比較多一點,但就已經是過去式啦
豬太重拋不起來(149元)
菜名很逗趣,其實就是打拋豬肉飯啦,除了主餐打拋豬肉飯,還有附湯,小菜和飲品
打拋豬肉吃起來鹹香很夠味,但稍偏台式一點,不過是好吃的啦,非常下飯,會讓人一口接一口的扒飯啊
配菜是炒高麗菜和醃蘿蔔,剛好搭上美濃白玉蘿蔔的盛產季,店家便自製醃蘿蔔
蘿蔔吃起來帶有麻油香,而且鹹度剛剛好又清脆,超喜歡的
炒高麗菜則是很清脆,沒有過多的調味,也是好吃的小菜
湯品是味噌湯,喝起來鹹淡剛剛好
不瘦控肉肉(179元)
另一個套餐點的是控肉飯,名字也是很可愛,同樣的除了主餐還有湯品和小菜
控肉燉的超軟嫩,肥肉輕輕一抿就在嘴巴化開,入口即化啊
瘦肉部份吃起來不乾柴,而且相當入味,肥瘦肉的比例很剛好
滷汁也超下飯,而且吃起來帶點膠質,朋友秒殺咳完飯
控肉飯搭配的小菜有涼拌木瓜絲,炒高麗菜和菜脯蛋
酸甜的涼拌木瓜絲好開胃,菜脯蛋吃起來帶有菜脯脆脆的口感和鹹香,也是很好吃
泰式奶茶(50元)
甜度還滿剛好,而且是茶味重的泰式奶茶,我很喜歡這個泰式奶茶
好傅的餐點可以吃的出老闆的用心,價格方面也很實惠
而且口味上很合我跟友人的口味,兩道都非常讓人喜歡
可惜的是有些餐點現在沒有嘍,不過餐點還是滿多樣的啦,還滿推薦給附近的上班族~~
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)