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餐廳名稱:Nonla16出雲採綠南越料理廚房 (FB)
消費時間:2019/03月
地址:高雄市前金區河東路7號2樓
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
電話:(07)241-8677
 

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換了新工作後真的是非常忙碌,食記也好久沒有更新了,都覺得部落格要關閉了啊~~

但最近工作逐漸上了軌道,又有了多餘的時間,希望能繼續介紹一些新的餐廳嘍

會知道出雲採綠是朋友介紹的,朋友在2月一開幕的時候就前往了,還通知我一定要來吃吃看,結果我拖到3月才來,真是汗顏....

店面就位在河西路和五福路的交叉口,附近有國賓飯店

如果怕找不到請找一樓的好客漢風餐廳吧,因為出雲採綠就位在它的樓上哦

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走上二樓,就可以看到潔白明亮的透明門和店名NONLA 16

店員有解說NONLA是越南文"斗笠"的意思,16則是斗笠上方的16車線,要不是店員解說,這店名真的是想不到是什麼意思呢

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一走進餐廳,可以看到寬敞明亮的空間,而且每個桌距都很開,不擁擠的用餐空間讓人感到舒適

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沒有過多的裝潢,但是整體環境明亮,再加上典雅的桌椅,可以看出店家對裝潢佈置的用心

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最推薦的位子就是窗邊了,除了拍照大加分外,又可以看到窗外愛河的景色,用餐配上好風景也是大加分啊

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餐點以單點為主,主要有開味菜,主菜,鍋類和飲料,選項還滿多的

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這邊的涼拌菜還滿特別的,有自己特色的涼拌菜,店員也會介紹,就看自己想點什麼嘍(店員推薦的菜色是雞肉黃金脆蕉絲哦)

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風味菜也是很有特色,很多都是沒見過的菜色,所以車厘子跟友人也是花時間才決定要吃什麼

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主食的部份就是常見的河粉,米線和法國麵包,再搭配各種肉類

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最特別的就是鍋類了,但這次用餐人數比較少,所以就沒機會點了

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蒸類和甜點也是很有特色,下次有機會再來試試嘍

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經典的越南咖啡這邊也是有,很適合飯後點上一杯再配上甜點就是完美了

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繽紛涼皮春捲(190元)

越式料理最經典的就是春捲了,所以當然是必點一下啦

店家將每一捲春捲切成三份,我跟友人很好分食(不知道是本來就會切成三份,還是店家的貼心,總之吃起來很方便)

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吃之前記得加上店家特製的魚露醬料哦,酸酸甜甜的好開胃

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雞肉的春捲吃起來很清爽,肉質也很嫩,是道清爽的開胃菜,另一份包著蝦子的春捲也是很推薦

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越式三杯蔬食(260元)

這首開胃菜是店員推薦的,感覺還不錯就點來試試看嘍

不過菜端上來的時候是有點疑惑啦,跟想像中的不太一樣,

因為看中文菜名以為都是蔬菜,沒想到是越式的三杯魚加上蔬食

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店家特製的三杯醬搭配上肉質細緻的魚肉,吃起來夠味但是又不會死鹹(帶有些許的甜味),很不錯吃

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另外一盤蔬食建議可以沾點三杯醬汁一起吃哦 ,或是將生菜包著魚肉一起吃,也是另一種吃法哦

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鮮蝦薑黃圓餅燒(280元)

這一道也是店員推薦的,沒辦法我跟友人就是腦波弱,只要一被推薦就會想點來吃吃看啊

這道之前在美術館的堤岸越式料理吃過,不過出雲採綠的又做的更精緻了

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其實這道就是越南的小煎餅啦,不過私心覺得這道的餅皮有點厚,不過外皮煎的酥香,所以也不會膩口啦

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圓餅燒除了單吃外,也可以包著生菜一起吃哦 ,一旁附的薄荷葉,紅蘿蔔和小黃瓜也可以一起加進去哦

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椰奶黃咖哩燉雞肉法包餐(250元)

越南料理必點的菜色就是法國麵包,所以當然不能錯過嘍,因為同行友人不能吃牛肉,所以我們就點黃咖哩燉雞肉

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有用酒精膏持續加熱的黃咖哩燉雞肉熱的冒泡看起來就很可口啊,咖哩的料有雞肉,馬鈴薯和蘑菇

黃咖哩的特殊香味和椰奶很搭,吃起來也很夠味,雞肉塊和馬鈴薯很入味,單吃就很好吃了

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店家貼心的將法國麵包切塊,這樣只要負責沾咖哩醬吃光光即可

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烤的酥脆的法國麵包充份吸收醬汁後,吃起來酥中帶點濕潤,每一口都有咖哩香,真的是超搭的啊

會讓人一直沾了又沾,很快就秒殺吃完啦,車厘子私心很喜歡這道咖哩

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酸辣經典綜合海鮮河粉(250元)

最經典的越式河粉一定也是必點的菜色之一,我跟友人選擇的是開味的酸辣湯頭

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吃之前記得將檸檬汁擠到湯裡,喝起來才夠味啊,喜歡九層塔的朋友也可以加進去哦

檸檬汁將原本酸辣的湯頭又提升了一個層次,喝起酸辣但是又清爽,我跟友人也是很愛這個湯頭,每人都至少喝了兩小碗啊

湯裡的海鮮料也給的滿大方的,而且都滿新鮮的哦

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河粉吃起來很沽溜,搭配上脆口的豆芽菜,兩種口感在嘴中咀嚼的好開心,吸收湯汁的河粉也是大加分啊

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香脆雞腿佐羅望子醬(240元)

很怕吃不飽的我們硬是再點了一道炸雞腿,實在是很怕錯過美食啊

吃之前可以先擠上檸檬哦 ,讓炸雞腿肉吃起來不油膩,雞腿肉外酥內嫩,每一口都帶有肉汁,搭配一旁的泡菜更是加分加分

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這次就和朋友在出雲採綠渡過悠閒的午餐時光,坐在窗邊用餐看著外面的風景,整個就是大加分啊

因為剛開幕的關係,所以用餐人潮還不是很多,所以整個環境不吵雜很舒適

餐點方面都滿不錯吃的,而且份量也算多,價格方面也不算太高,我跟兩位友人當天用餐每人平均500多,但是真的吃超飽的啦

老闆娘是道地的越南人,因為越南曾被法國統治,所以他想提供的道地的越南菜再結合上法式飲食文化

每道餐點呈現出來都帶有藝術美感,光是看就讓人開心,當然好吃是最重要的,不妨選個假日來這邊愜意的用餐吧~~

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

 

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