車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：國榮排骨 (FB)
消費時間：2018/01月
地址：高雄市左營區裕誠路303號
營業時間：11：00-21：00
電話：07-5566586 

前陣子經過裕誠路時看到薄多義隔壁開了一間新店，再細看一下，竟然是賣排骨飯的，中式料理X西式裝潢還滿吸引人的

趁著週末晚餐時，就約爸媽一起來吃個平價小吃，附近不太好停車，騎車和開車的朋友都要找一下停車位

因為剛開幕的關係，門口還擺放很多花盆和彩球

店內用餐空間很大，整體裝潢明亮乾淨，跟既定印象的排骨專賣店不太一樣，最後方則是透明的廚房

餐點主要以定食為主，主食也可以單點，定食也可以加價升級套餐

砂鍋小排定食(168元)

車爸爸點的定食套餐，除了主食砂鍋小排外，還附有小菜，紅藜白飯和味噌湯

砂鍋小排採用的是豬肋小排，再加上八角等香料下去滷製的，醬汁也很下飯

小排吃起來夠軟嫩，而且也滿入味的，其他配菜有紅白蘿蔔和青江菜，也是滷的很入味

不過菜端上來時，菜是溫的有點小NG啊，而且以價位上來說，份量也滿少

起家排骨定食(128元)

既然店家都寫起家排骨了，感覺就是招牌，所以當然要點一份試試看啦

紅藜白飯吃起來濕潤度剛好，再配著酸菜一起吃，很下飯哦

醃入味的排骨，輕輕拍上薄薄一層的地瓜粉後油炸

肉質吃起來不乾柴，外皮夠酥脆但又不會過厚，還不錯吃

附的味噌湯喝起來鹹度適中，湯裡的料有豆腐和海帶芽

附的小菜有蒸蛋，榨菜和甜黑豆，吃起來都滿普通的，覺得小菜可以再加強

定食升級套餐(定食+90元)

點定食加價90元就可以點兩種60元單點的點心，60元的只有酥炸魷魚和唐揚雞，所以就各點一份啦

嗯~~這份量還滿迷你的，唐揚雞有五塊，每一塊吃起來都很乾柴，明顯是炸過頭了

至於酥炸魷魚嘛~也是普普通通，私心覺得可以不用加價升級哦

打破以往對便當店的既定印象，加入一些創意料理，並將環境升級，讓客人可以在舒適的用餐環境用餐

但餐點相對上價格也高了點，私心覺得份量上可以再多一點，配菜也可以再精緻一點，才會讓人想再次造訪

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)