車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：To Be Smoothie-美術館店 (FB)
消費時間：2018/01月
地址：高雄市鼓山區美術南二路86號
營業時間：08：00-21：00
電話：07-5866060 

元旦連假大吃大喝過後，總是想要清淡飲食一下，消除一下罪惡感，就想到To Be Smoothie

To Be Smoothie主打的是各式營養的果昔和沙拉，總店在新堀江的新田路上，瑞豐夜市和美術館也有分店

其實車厘子家離瑞豐店比較近，但因為瑞豐店沒提供潛艇堡，所以就來美術館用餐啦

店面位在美術南二路和青海路的交叉口，店面小小間，要睜大眼睛才不會錯過蛤

一推開門可以看到長型的座位，很像在坐在吧台用餐的感覺

再往裡面走可以看到另一區的用餐空間，比我想像中還大，不過內用位子也不太多啦

店家每天會提供不同口味的水

皮質menu很有質感，厚厚的一本要看很久啊

各式各樣口味的果昔這邊通通都有，而且名字都很促咪

喜歡奶昔的朋友，這邊也有提供哦

美術館和總店限定的潛艇堡，口味很多樣化

不愛喝水的朋友可以點這種加了多樣水果蔬果的水，補充一下維他命c

美術館店還有提供烤吐司，甜鹹口味都有

夏天限定的西瓜pizza超妙的耶，喜歡嚐鮮的朋友可以訂來吃吃看

想吃沙拉和五榖飯的朋友請利用這張點餐，每種配料都超多選擇，好像在寫考試卷的選擇題哦

煙燻雞腿肉潛艇堡(120元)

既然來了美術館店當然要試一試這邊才有的潛艇堡啊

芝麻全麥麵包吃起來偏柔軟，不是偏硬的口感，不過私心覺得烤的脆一點會更好吃

煙燻雞肉搭配上店家特調的沙拉醬和生菜，吃起來很清爽，而且份量也很夠

自選沙拉(150元)

這邊的自選沙拉配料可以自己選擇，就不怕吃到不喜歡的食材了(不過一旁的生菜則是店家自行搭配)

車厘子選的配料有蓮藕，黑木耳，地瓜，芋頭，蘆筍，馬鈴薯，水煮蛋和玉米

麵包類則是選擇香蒜麵包塊，沙拉醬則是選店家招牌的豆腐乳沙拉醬

吃的時候先把所有配料和豆腐乳沙拉醬拌一拌，讓每樣食材能充份的沾到沙拉醬

這邊要來推薦一下豆腐乳沙拉醬，吃起來有豆腐乳的香，清爽不膩口，跟食材超搭的

地瓜，馬鈴薯，芋頭都是用蒸的，所以吃起來也很清爽，補充適量的澱粉也是很必須的哦

香酥麵包塊吃起來好酥脆，脆脆的口感和生菜清脆的口感也是很搭，車厘子很喜歡這邊的自製沙拉

黑糖優格

無糖優格搭配些許的黑糖吃起來夠清爽，感謝店家招待

飛上天空No. 24(150元)

這杯加的是藍莓，豆漿，香蕉，蔓越莓，蘋果和優格

會點這杯其實是覺得漸層顏色的果昔好美哦，不過事實上也很好喝啦

因為有加藍莓，蔓越莓和優格，所以這杯會有點微酸哦，但是又喝的到豆漿的豆香，很微妙的口感

不加水份的果昔喝完真的是很飽啊，真材實料沒在開玩笑的，真的是好喝又好拍

大吃大喝過後，來上一份清爽的沙拉和果昔，身體都覺得輕盈起來了

很多人對沙拉的刻板印象就是吃不飽，但是to be smoothie的份量還滿多的

吃完真的還滿飽的，再搭配上真材實料的果昔，真的是飽的不要不要的

這邊很推薦給平日外食居多的上班族們，不妨在假日或是晚上來上這麼一杯健康的果昔吧

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)