餐廳名稱:神仙雪濃湯
消費時間:2015/12月
地址:首爾特别市麻浦區東橋洞 162-4(弘大站)
營業時間: 24小時營業
電話:(+82)337-6400
由於這次住在弘大,所以第一天check-in完,我跟友人就去弘大附近覓食啦
因為剛到韓國不想吃太刺激的東西,所以就先選擇清淡口味的神仙雪濃湯來拉開韓國的美食之旅嘍~~
神仙雪濃湯的位置很好找,弘大站9號出口出來後直直走,看到SPAO後左轉,就會看到了
雪濃湯本來是在SPAO的位置,是近期才換位置的哦,24小時營業,非常方便啊~~
神仙雪濃湯是連鎖店,到處都有,所以要吃的話,就選離自己最近的店面吃蛤
店內菜單有中文哦,車厘子忘了拍,所以只有韓文菜單啦,加減看一下價格吧
放筷子的紙,上面還有虛線劃好的圖,所以是要對齊放好??
每個桌上都有無限續的蘿蔔和泡菜可以自行取用哦,吃多少拿多少蛤~~
先把泡菜和蘿蔔夾到盤子上再剪哦,然後就可以開吃啦
泡菜有兩種,其中一種是偏辣的,不過兩種泡菜都好好吃,吃起來超有水份的,
而且脆度也相當夠,不像老泡菜那樣酸,車厘子也很喜歡這邊的泡菜
這邊的蘿蔔真的是要大推一下,吃起來也超有水份,真的是我吃過最好吃的醃蘿蔔了
而且辣度不會太辣,配上雪濃湯真的是超好吃的,車厘子和朋友,默默都要把桌上的蘿蔔給嗑光了
車厘子和友人都覺得,真的會為了這個蘿蔔再度造訪神仙雪濃湯!!
長壽雪濃湯(KW11000元)
這是升級版的雪濃湯,有加滿多中藥材的,跟正常口味的雪濃湯相比,多了藥材的味道
湯裡還有一顆大的人蔘,所以喝起來也有人蔘味,還滿補的哦
而牛肉片吃起來也滿嫩的,搭配上熬了很長時間的牛骨湯,
喝起來真的是滿"牛"的,朋友還滿喜歡這道湯品的
年糕餃子雪濃湯(KW8000元)
因為車厘子不愛牛肉,所以就選年糕餃子湯了
韓國的餃子都滿大一顆的,裡面包滿滿的韮菜和冬粉,有點像是台灣的韮菜盒子的內餡
車厘子本來就還滿愛韮菜的,所以很喜歡韓國的餃子啦,但朋友就不太敢吃了
湯裡的年糕吃起來也很軟Q,真的跟台灣的不太一樣耶,韓國年糕真的是必吃必吃啦
每個雪濃湯都會附上白飯一碗,車厘子是直接倒進湯裡跟湯一起吃,朋友則是分開吃
在這種冷冷的天,熱飯配上牛骨湯真的是超銷魂的,輕輕鬆鬆就可以解決這一大碗湯啊~~
兩種湯品都有附上沾醬,都帶點酸味,其實不用沾醬就很好吃了,沾了只是多種不一樣的口味
最後來個餐點大合照吧,韓國餐廳的桌子一定要夠大,不然哪放的下小菜,白飯,沾醬的盤子啊
雪濃湯跟我們想像當中重口味的韓式料理不太一樣,屬於清淡口味的哦
如果覺得不夠鹹,旁邊都有鹽巴和調味料可以調整味道
車厘子是覺得雪濃湯喝起來很濃郁,非常適合在冬天來上這麼一碗袪寒啊!!
美味程度:★★★☆☆
用餐環境:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)