餐廳名稱:金裕貞站辣炒雞排(김유정역닭갈비)
消費時間:2015/12月
地址:江原道春川市新東面金裕貞路1421
電話:(+82)0332642041
會造訪金裕貞站完全是因為要去騎"江村鐵路自行車",之後專文會介紹
騎完腳踏車後,回到金裕貞站也下午了,就要來吃飯啦
金裕貞站附近有很多間辣炒雞排店,車厘子去的是離車站最近的"金裕貞站辣炒雞排"哦~~
就位在車站的左前方,走一分鐘就到了,非常近!!!
進去時忘了拍外觀,等到吃完要拍的時候,附近超黑的,根本拍不出外觀啦,就不放照片了
因為我跟友人又是下午去,所以又不小心包場了!!(錯開用餐時間都會包場啦)
這邊都是席地而坐的位子哦,所以要脫鞋有點小麻煩就是了
這邊的菜單有中文,所以點餐非常方便
因為有兩人用餐,所以辣炒雞排要點兩份哦~~
冰鎮蘿蔔湯
店家會先送上冰的蘿蔔湯,喝起來酸酸的,車厘子不太喜歡,朋友倒是喝的滿開心的
辣炒雞肉必備的就是生菜啦,這邊提供的有生菜和芝麻葉
旁邊則是辣醬和生洋蔥,都很適合拿來配辣炒雞肉哦
另一個小菜則是高麗菜沙拉,吃起來甜甜的,可以拿來解膩
一大碗的起士是最後才要放進辣炒雞肉的
起士辣炒雞肉兩人份(KWR26000元)
點完餐沒多久,辣炒雞肉的料就端上來啦
裡面的料有高麗菜,芝麻葉,年糕,雞肉和地瓜,兩人份其實還滿多的
接著阿啾媽就會開始幫忙炒啦,所以我們只要負責動口吃就好啦
阿啾媽翻炒一下就離開,接著再回來翻炒,就這麼來來回回的炒了幾下之後,全部的配料也都紅通通啦
等到配料變熟之後,就把一大碗的起士放下去啦
接著便把炒熟的雞肉覆蓋在起士上面,這樣起士才能融化,這時候就等著開吃啦~~
起士還滿快就融化了,玩完拉拉樂後,就可以開吃啦
第一口吃覺得有點辣,但是加了起士一起吃就不會辣,而且越吃越順口
裡面的配料跟辣醬搭在一起真的超好吃的,非常夠味啊(車厘子覺得台灣的辣炒雞都偏淡)
雞肉吃起來也很嫩,高麗菜也很清脆,年糕超Q彈的,整體來說超合我的口味,超愛的
炒飯(KWR2000元)
雖然吃的很撐,但是我跟朋友還是點了炒飯來吃
阿啾媽看到我們辣炒雞肉剩到差不多的時候,就會過來幫忙炒飯啦
炒飯的料有白飯,海苔,生菜和辣醬,倒入原來的鍋子,就開始幫忙炒飯啦
炒飯其實滿快就可以吃了,但車厘子想吃鍋巴的口感,所以有多等一段時間才吃
基本上,辣醬炒飯不會有什麼失誤啦,而且熱熱的吃真的是很好吃
搭配一點鍋巴脆脆的口感,會讓人一口接一口啊
同行友人因為來韓國前胃生病了,所以炒飯幾乎都是車厘子獨享,吃完真的超飽的!!
這一餐的辣炒雞肉,車厘子真的是很愛啊,因為好夠味好好吃哦~~
跟台灣的相比,口味上重滿多的,但是又不會過辣,算是辣的滿順口的
其實附近還有滿多間辣炒雞肉店的,因為春川市最有名的就是辣炒雞肉了,所以選擇也很多
車厘子會選這間,純粹是離車站比較近,但也真的是滿好吃的,還滿推薦的
如果有要來金裕貞站騎江村鐵道自行車的捧油,可以來吃吃看
對了,老闆和店員都超客氣的,吃完飯還會幫忙拍合照哦,超級親切的啦~~
美味程度:★★★★☆
用餐環境:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)
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