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餐廳名稱:To Be Smoothie-美術館店 (FB)
消費時間:2018/01月
地址:高雄市鼓山區美術南二路86號
營業時間:08:00-21:00

電話:07-5866060
 

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元旦連假大吃大喝過後,總是想要清淡飲食一下,消除一下罪惡感,就想到To Be Smoothie

To Be Smoothie主打的是各式營養的果昔和沙拉,總店在新堀江的新田路上,瑞豐夜市和美術館也有分店

其實車厘子家離瑞豐店比較近,但因為瑞豐店沒提供潛艇堡,所以就來美術館用餐啦

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店面位在美術南二路和青海路的交叉口,店面小小間,要睜大眼睛才不會錯過蛤

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一推開門可以看到長型的座位,很像在坐在吧台用餐的感覺

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再往裡面走可以看到另一區的用餐空間,比我想像中還大,不過內用位子也不太多啦

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店家每天會提供不同口味的水

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皮質menu很有質感,厚厚的一本要看很久啊

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各式各樣口味的果昔這邊通通都有,而且名字都很促咪

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喜歡奶昔的朋友,這邊也有提供哦

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美術館和總店限定的潛艇堡,口味很多樣化

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不愛喝水的朋友可以點這種加了多樣水果蔬果的水,補充一下維他命c

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美術館店還有提供烤吐司,甜鹹口味都有

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夏天限定的西瓜pizza超妙的耶,喜歡嚐鮮的朋友可以訂來吃吃看

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想吃沙拉和五榖飯的朋友請利用這張點餐,每種配料都超多選擇,好像在寫考試卷的選擇題哦

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煙燻雞腿肉潛艇堡(120元)

既然來了美術館店當然要試一試這邊才有的潛艇堡啊

芝麻全麥麵包吃起來偏柔軟,不是偏硬的口感,不過私心覺得烤的脆一點會更好吃

煙燻雞肉搭配上店家特調的沙拉醬和生菜,吃起來很清爽,而且份量也很夠

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自選沙拉(150元)

這邊的自選沙拉配料可以自己選擇,就不怕吃到不喜歡的食材了(不過一旁的生菜則是店家自行搭配)

車厘子選的配料有蓮藕,黑木耳,地瓜,芋頭,蘆筍,馬鈴薯,水煮蛋和玉米

麵包類則是選擇香蒜麵包塊,沙拉醬則是選店家招牌的豆腐乳沙拉醬

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吃的時候先把所有配料和豆腐乳沙拉醬拌一拌,讓每樣食材能充份的沾到沙拉醬

這邊要來推薦一下豆腐乳沙拉醬,吃起來有豆腐乳的香,清爽不膩口,跟食材超搭的

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地瓜,馬鈴薯,芋頭都是用蒸的,所以吃起來也很清爽,補充適量的澱粉也是很必須的哦

香酥麵包塊吃起來好酥脆,脆脆的口感和生菜清脆的口感也是很搭,車厘子很喜歡這邊的自製沙拉

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黑糖優格

無糖優格搭配些許的黑糖吃起來夠清爽,感謝店家招待

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飛上天空No. 24(150元)

這杯加的是藍莓,豆漿,香蕉,蔓越莓,蘋果和優格

會點這杯其實是覺得漸層顏色的果昔好美哦,不過事實上也很好喝啦

因為有加藍莓,蔓越莓和優格,所以這杯會有點微酸哦,但是又喝的到豆漿的豆香,很微妙的口感

不加水份的果昔喝完真的是很飽啊,真材實料沒在開玩笑的,真的是好喝又好拍

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大吃大喝過後,來上一份清爽的沙拉和果昔,身體都覺得輕盈起來了

很多人對沙拉的刻板印象就是吃不飽,但是to be smoothie的份量還滿多的

吃完真的還滿飽的,再搭配上真材實料的果昔,真的是飽的不要不要的

這邊很推薦給平日外食居多的上班族們,不妨在假日或是晚上來上這麼一杯健康的果昔吧

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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