餐廳名稱:釜山男子韓國烤肉 (FB)
消費時間:2016/1月
地址:高雄市左營區重愛路430號
營業時間: 17:00-22:00 (週二~週五) 11:30-14:30,17:00-22:00(週六、日)
電話:(07)345-7854
在2015年7月釜山男子剛開幕時,引起一陣韓國烤肉的旋風,那時候可是想吃還吃不到呢
但後來因為環境被鄰居抗議的關係,所以才開兩個月就先行歇業了,車厘子連個車尾燈都追不到呢
後來看到FB粉絲團公告12月初要在高鐵附近開店,離車厘子家更近了,這次當然不能錯過啦
店面就位在重愛路上,新光三越左營店停車場一出來的那條路,附近還滿空曠的,所以也滿好停車的
我跟朋友大概10點半到,現場都沒人,大概11點時,店員就開始發放號碼牌了
而我們就很順利的拿到1號啦,之後也越來越多人來排隊,這時候就要等待半小時以上才能進場用餐啦
所以車厘子是建議,假日最好是提早一小時來拿號碼牌吧,一。定。可。以。吃。的。到!!!
新的店面有兩層樓,一樓有四張四人座,每個椅子打開後都可以放包包和外套哦
每個烤爐上都有抽風機,而且可以往下拉,抽風力也很夠
吃烤肉當然是要配燒酒啦,這邊也有提供很多水果口味的燒酒哦
二樓的有六桌,但因為是密閉空間,所以油煙味還滿重的
這邊主打的就是韓國烤肉,不過當天只有提供三種肉,選擇有點少就是了
因為有兩人用餐,所以要點兩份肉,店家才會開爐哦
鍋類的話有五種,但是當天有一種缺貨啦
一些基本的韓式料理這邊也有,其實選擇也滿多的
點完餐後,店員會先上小菜,總共有五樣,可以無限續哦!!!
下方的花生吃起來甜甜的,但有點偏硬,所以沒那麼喜歡,辣拌豆芽還不錯吃,但辣點會更好
辣椒醬拌蔥絲超好吃的,續了很多盤,單吃或配肉都很好吃!!!
醋醃蘿蔔片也很好吃,酸酸甜甜的很開胃,單吃也很好吃
涼拌洋蔥吃起來也酸酸的,醃的時間夠久,所以吃起來也不會嗆辣,配烤肉吃也很不賴
烤肉附的生菜就不能續嘍,想吃要加錢啦
烤肉附的沾醬
這邊是使用碳火,所以烤出來有一定的香味
烤盤放好後,店員會先在四週放上泡菜,接著再淋上蛋汁
厚五花肉(300元)辣醬五花肉(330元)
我和朋友各點一種豬肉,因為都不吃牛,所以就跳過牛肉了
在釜山男子用餐的好處就是店員會全程幫忙烤肉,所以只要動嘴吃肉就好啦!!!好適合懶人哦~~
烤到一定的熟度,店員就會先把肉剪成小塊
接著只要等兩面烤的"赤赤的"的,就可以吃啦,烤的時候記得把抽風機往下拉,才不會有油煙味蛤
等到豬肉的四週都烤的"赤赤的"就可以開吃啦
車厘子會把全部小菜跟肉包在生菜裡一起吃,所以肉就沒有用沾醬了
因為有小菜的關係,所以肉起來酸中帶微辣,然後咔滋咔滋的豬肉好好吃,還是有厚度的豬肉比較好吃
吃完烤肉時,一旁的起士也好了,其實看起來還滿油的,但是還滿好吃的
拿來沾肉也很不錯,吃起來是另一種風味,不過我還是比較喜歡跟生菜一起吃
一旁的烤蛋也澎起來了,就可以吃啦~~這邊的烤蛋吃起來蛋味比較濃,所以還滿好吃的
加上些許的泡菜,吃起來帶點酸辣,會讓人一口接一口吃
吃完原味的五花肉,接著店員便幫忙烤辣醬五花肉,
辣醬五花肉因為有醬汁的關係,所以比較容易焦掉,需要隨時翻面
但因為店員會幫忙烤,所以車厘子和友人在一旁只負責等肉吃就好了~~
烤完之後店員便把肉放在碗裡,非常到位的服務啊!!
跟原味相比,辣醬五花肉多了一點辣味,但不會過重,所以怕辣的捧油也可以吃啦
如果是有點牛肉的捧油,車厘子是建議五花肉可以選原味的就好,因為吃起來跟辣味差不多啦
不過辣味的肉質吃起來也是相當不錯,好喜歡咔滋咔滋的肥肉哦~~都不會膩~~
韓式炒飯(80元)
烤完肉之後店員便換鍋子幫我們製作炒飯啦~~
車厘子和友人喜歡吃鍋巴的炒飯,所以放了一段時間才吃,脆脆的鍋巴飯好好吃
我還滿喜歡炒飯的調味,配上海苔更加分,還滿推薦的哦
豬肉泡菜鍋(150元)
這邊的泡菜鍋是偏酸的,但是跟烤肉莫名的很搭,會想讓人一口接一口喝光光,湯頭還不錯喝
但是裡面的豬肉很多肥肉,車厘子不愛軟軟的肥肉啊,所以幾乎都沒有吃,算是小NG的地方
這次用餐,餐點方面車厘子和友人都還滿喜歡的
服務方面也還滿不錯的,店員全程都有幫忙烤,我跟友人只負責吃肉即可
小聲說,雖然店員的臉看起來都臭臭的,但是其實服務態度都還滿不錯的啦
如果沒吃過正宗韓國烤肉的捧油,很推薦來這邊用餐哦
最後再提醒一下,如果不想排隊的話,建議開店前就要來提早排隊哦
美味程度:★★★★☆
用餐環境:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)