車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：CIAO CIAO Table喬的義百種料理 (FB)
消費時間：2019/07月
地址：高雄市三民區撫順街53號
營業時間：17：00-20：00(週三~週五)，11：00-14：00，17：00-20：00(週六，週日)              
電話：(07)322-2539

喬的義百種料理一直是車厘子的口袋名單之一，因為每週換菜單的創意真的滿吸引人的，趁著週末晚上就跟朋友來這邊聚會啦

店面位在吉林街和撫順街的交叉口，巷子口有一間7-11，店面不難找，但是停車位有點難找，要花點時間哦

店面是透天厝，旁邊都是住家，雖然位在巷子裡，但是生意相當好，基本上用餐時間都要候位哦

店內座位沒有太多，整體來說就是小巧溫馨的用餐空間

店家每週都會換菜單，所以請不要拿這份菜單詢問店家是否有供應，因為錯過就不再有啦

經典蘇格蘭牛肉湯(70元）

使用當季蔬菜熬煮的濃湯喝起來層次很豐富，加了大量蔬菜的濃湯喝起來帶點甜味

夏季松露醬馬鈴薯起司烘蛋(90元)

馬鈴薯，起司和烘蛋的組合就是我的愛，所以當然是要點啊

厚實的烘蛋外皮煎的"赤赤的"，但是內層的口感軟硬度很剛好，搭配上鬆棉的馬鈴薯片，很豐富的口感

巴薩米克醋的獨特酸味讓烘蛋吃起來更清爽，搭配上生菜沙拉，是道好吃的開胃菜

夏日開胃之百香果花雕雞綜合蕈菇蔬菜義大利直麵(加大170元)

百香果和花雕酒的搭配，光看菜名就覺得是很有趣的搭配，當然要點來吃啊

一端上桌，看到份量，想到這道要170元，覺得也太划算了啦

義大利麵的軟硬度相當好，是我喜歡的微硬口感，義大利麵就是要微硬口感才是最美味的啊

麵體吸附了湯汁，吃起來帶有獨特的酒香，再搭配上蕈菇和蔬菜，是道相當清爽的義大利麵

使用百香果和酒去醃製的雞腿肉，吃起來除了有百香果的香味，還帶有百香果的獨特的微酸味

雞腿肉也處理的很好，吃起來皮脆肉嫩帶有肉汁，拿來當主菜也是很可以的

喬獨門手作慢煨日式嫩豬叉燒搭配黃澄澄玉米三重奏燉飯(150元)

呼~~菜名好長啊~~簡單來說就是日式叉燒玉米燉飯啦

首先來說說叉燒肉，只能說太好吃了啦~~店家慢煨過的叉燒肉吃起來超嫩的

然後表皮又脆脆的，中間肥肉的部份吃起來真的是入口即化耶，就這樣的融在口中，是很厲害的叉燒肉，完全也可以當主菜啊

燉飯吃起來帶有玉米香，是我喜歡的硬米芯，再搭配一旁的爆米花，脆脆的口感還滿微妙的

涼夏芒果西谷米鮮奶酪(70元)

既然來了就一定要把甜點也點一下啊，芒果季快要過了，當然是要把握最後能吃到芒果的機會啊

奶酪吃起來還滿濃郁的，搭配上新鮮的芒果和西米露，是道很清爽的甜點

香蕉檸個芭樂千層蛋糕(90元)

店家的私房料理，所以腦波弱的我當然也是不會放過啦

夾層的香蕉奶油餡吃起來不會太甜，每吃一口都有淡淡的香蕉香

一旁的檸檬醬讓千層蛋糕又多了一種口味，酸甜口味的蛋糕真的是讓人很喜歡啊

最上層的芭樂乾有化龍點睛的作用，香蕉檸個芭樂完美的結合在嘴裡，是好吃的甜點哦

這次造訪喬的義百種料理，我跟友人對餐點都很滿意，每一道的調味和組合都讓人驚喜

難怪用餐時間人潮不斷，也很佩服主廚對餐點的各種創意搭配，創意歸創意，好吃才是最重要的啊

店家也很親切，一家人一起努力經營的餐廳多了一種溫馨感，好像就在家用餐一樣

這邊的料理不僅是好吃，而且價格也很親民，全部點過一輪也不傷荷包，真的是只有推薦啊~~

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)