車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：妻。鹹粥 (FB)
消費時間：2018/01月
地址：高雄市鹽埕區七賢三路143號之1
營業時間：11：00-14：00，17：00-20：00 (週三公休)
電話：0967027195

上次造訪女子餃子時就注意到妻。鹹粥的招牌，跟隔壁的髮型工作室一樣都好繽紛

本來上次要直接去妻。鹹粥再吃上一輪的，但店家中午時間有休息，所以只好做罷啦

這次再怎麼樣也要在趕在兩點之前抵達，只為了吃上一碗熱呼呼的粥啊

小小的店面就位在七賢路和大仁路的交叉口附近，就在阿婆冰對面哦，不難找啦

保留老屋的門面，加上繽紛的色彩和古早的站牌，很有復古懷舊的氛圍

店內的位子不多哦，大概只有10個吧，如果人多的話要等哦

開放式廚房難免會有油煙味，不過因為只有煮粥所以油煙味不重

店內很多復古的裝飾，都是老闆收藏的復古小物

店家主要提供的是粥，但肉粿湯也是店內的招牌，意麵則是後來推出的餐點

土魠魚粥(120元)

車厘子可是想了很久才決定要點土魠魚粥，因為每樣都好想吃，無奈只有一個胃，所以就只好放棄肉粿湯了(我們下次再見)

粥一端上桌就心想，好險沒貪心多點別的主食，不然應該會撐死

店家將土魠魚先煎過再放入粥內，所以帶有"恰恰"的香味，但又不會過份的油膩，煎過的土魠魚則是多了紮實的口感讓人喜歡

有加肉燥和油蔥的粥，吃起來好台灣味，喜歡肉燥和油蔥巧妙的結合在一起，那種特殊鹹香會讓人一口接一口的停不下來

車厘子本身其實沒有非常愛喝熱湯，但是妻。鹹粥的湯很可以!!我可是喝到一滴不剩耶~~

這邊的米粒介於飯湯和粥之間，沒有飯湯那樣的粒粒分明，但是還保有些許的口感

其他的配料還有櫻花蝦，香菇和丸子，整個的料還滿實在的

搭配的果醋泡菜屬於比較溫和的泡菜，吃起來很開胃

酒蒸小卷(80元)

一端上來就可以聞到酒香，簡單的調味就可以吃的到小卷的鮮味

小卷肉質Q彈加上些許的鹹味和酒香，超適合當下酒菜的啊

鹽蒸蝦(80元)

只加鹽和些許的蔥段和蒜頭所烹煮的蝦，肉質很Q彈

傳承自老闆媽媽和婆婆好手藝的鹹粥，吃起來真的有種媽媽味和古早味

冷冷的天能夠在復古的老屋享用一碗熱熱的粥真的最享受的事了，喝完瞬間暖意滿滿啊

賣粥的店很多，但是妻。鹹粥真的有別於其他的粥店，有做出自己的特色，會讓人想再造訪

下次經過鹽埕區時，不妨來這邊點上碗粥，順便回味一下這帶有溫暖的粥吧

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)