餐廳名稱:PALI PALI帕里帕里 (FB)
消費時間:2017/09月
地址:高雄市鼓山區篤敬路65號
營業時間:10:00-19:00
電話:(07)553-5976
前陣子經過巨蛋捷運站時,發現黑浮咖啡隔壁的店面換上新招牌(話說這店面換了好多間店了)
當時回家還查不到開幕資訊,一直等到9月才看到店家FB粉絲團公佈開幕時間,趁著剛開幕的優惠就來買麵包啦
店外牆面的壁畫非常吸睛 ,是店家與藍色隧道合作,每一筆都是手工彩繪,非常適合拍照,網美請來吧
室外有擺放椅子,店家應該是想營造歐洲愜意的用餐氛圍,不過炎炎夏日還是坐在室內吹冷氣用餐卡實在啦
一走進店內就被麵包吧台吸引過去,滿滿的歐式麵包,還有大大小小的可頌都好吸引人
這邊採自助式取餐哦,所以拿好麵包盤之後就到吧台選取自己想吃的麵包吧
除了大的法國麵包需要提前預訂,其他的麵包則是看店家當天提供什麼嘍
最吸引目光應該就是大大小小不同口味的可頌了,加了芝麻的可頌又多了一股香氣,可以試試看哦
此外,店家另一賣點就是提供蒸氣烤麵包機,讓客人可以現場回烤麵包
回烤時請記得要加一杯水,這樣烤出來的麵包才會外酥內軟,好喜歡這BALMUDA的烤麵包機
一旁有如何回烤麵包的說明,如果不懂的話請找服務人員哦
烤好的麵包可以拿到調味區塗上自己喜歡的抹醬,店家提供的抹醬都還滿特別的,而且都是店家自己熬煮調配的抹醬
有乳酪醬,焦糖海鹽醬,蜜柑醬...等,會讓人想每種都試試,千萬不要錯過這些抹醬
店內除了麵包外還有提供咖啡,氣泡飲和濃湯,如果要內用的話,有提供套餐組合(麵包*1+濃湯*1+飲料*1)
套餐組合
因為什麼都想吃一下,所以就選了套餐組合,有麵包,咖啡和濃湯,如果怕吃不飽可以再加點別的麵包哦
哈尼土司(35元)
車厘子選的麵包是哈尼土司,回烤後表層帶點酥,但是內層又很軟,單吃土司就很好吃了
不過既然店家都提供那麼多醬料了,當然是要試試啊,這次車厘子塗了焦糖海鹽醬,奶酪醬和蜜柑醬
焦糖海鹽醬讓土司吃起來甜中帶鹹,車厘子最喜歡這種鹹甜口味了
蜜柑醬則是吃的到蜜柑的果肉,吃起來也讓人喜歡,奶酪醬也是不錯吃,但相較之下就沒那麼特別
帕達諾菌菇濃湯(80元)
保有小塊菇類的濃湯喝起來很對我的胃口,早上最適合來杯濃湯暖胃了
拿鐵(90元)
冰拿鐵喝起來有點淡,對咖啡已經不太挑的車厘子覺得不太ok,建議可以點別的飲料
巴黎香頌(45元)
全手工的桿製後再低溫發酵,需耗時兩天才能完成外皮酥脆內層鬆脆的可頌算是店家的明星商品
回烤過後的可頌吃起來真的是很多層啊,而且在嘴裡會越嚼越香,單吃就很好吃了,也可以搭配店家大方提供的抹醬,又是另一種風味
蘋果派
這個是店家招待的甜點,雖然是招待但是一點也不馬虎,微酥的派皮和燉煮過的蘋果還滿搭的
因為車厘子很愛歐式麵包,所以也順便外帶三種麵包回家享用啦(店家還問我要不要先回烤,塗個抹醬再外帶回家,整個非常大方,值得稱讚!!)
藍莓貝果(45元)
店家不手軟的讓藍莓果粒分佈在貝果當中,每一口都吃的到藍莓,帶有些許嚼勁的貝果在嘴裡也是越嚼越香,拿來當早餐和下午茶都好適合
巴黎香頌(2個/48元)
跟大可頌一樣很優秀,車厘子在家回烤後也是一樣很好吃
南法麵包(40元)
帶有嚼勁和麥香的南法麵包切片無論是搭抹醬或配個炒蛋都很好吃,是個百搭的麵包
一向很愛歐式麵包的車厘子覺得帕里帕里的麵包真的還不錯吃,而且光是提供各式抹醬就很值得推薦啊
剛開幕的關係,所以人潮還不會很多,所以很建議喜歡麵包的朋友趕快來吃麵包配特製抹醬
不過車厘子覺得店家單賣麵包其實有點單調啦,畢竟用餐空間也不小,不妨從麵包為出發點,再開發一些輕食,這樣可能會吸引更多客群
喜歡在假日享用美好早午餐的朋友,這邊的麵包和氛圍都還滿適合的,請手刀來享用麵包吧
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考
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