餐廳名稱: 花小豬正宗韓式烤肉店 (FB)
消費時間:2016/5月
地址:高雄市前金區光明街3號
營業時間:17:30-00:00(週一~週五),11:00-00:00(週六~週日)
電話:(07)221-1221
高雄近期開了很多韓式烤肉店,車厘子都快追不上腳步了啦,於是就決定放慢腳步享受美食啦
花小豬算是近期滿紅的韓式烤肉店,雖然位在遙遠的南高雄,但還是歐兜麥催下去啦
店面就位在大立百貨的正後方哦(原本的店面是韓月食堂,所以跟花小豬是相關企業啦),附近都有付費停車場(此區是吊車熱點,不要輕易挑戰)
韓式烤肉店的特色就是有很多從天而降的抽油煙機,店內的座位還滿多的,桌子是鐵桌,很有fu
如果不知道點什麼的捧油,建議直接點套餐,就什麼都吃的到啦
想要單點的捧油也是可以參考單點的菜單,只要點烤肉、部隊鍋和春川雞排鍋也都有附小菜
辣拌魷魚
這道辣拌魷魚吃起來很夠味,醬汁應該是辣醬加美奶滋,吃起來辣中又帶點甜味,魷魚跟高麗菜絲也很搭,是道很開胃的小菜
799元兩人份B套餐-拌蔥絲+柚子沙拉+小菜
這是點烤肉附的小菜,右上方的沙拉醬帶有柚子味,還滿特別的,下方的蔥絲拿來配烤肉也很搭
799元兩人份B套餐-蔬菜盤+生菜
點烤肉附的蔬菜盤跟生菜,不過生菜吃起來有點老,蔬菜盤裡有洋蔥,地瓜,南瓜,杏鮑菇和摩菇,還滿多種類的
799元兩人份B套餐-豬肉拼盤(豬五花肉+豬梅花肉+醬醃豬排骨)
我們點的是兩人份的B套餐,附的是豬肉拼盤,A套餐就是牛豬拼盤,看到肥瘦分明的五花肉就是開心啊
這邊吃烤肉也是不用動手烤哦,店員會幫忙烤肉,所以只要張開嘴等著吃就好啦,盤子中間放上肉,四週則是放蔬菜類
這邊的黃豆芽和泡菜也是一起烤的哦,烤過後吃起來味道也比較濃
烤到兩面的肉都有點變色後,店員就過來幫忙剪肉啦
烤到快八分熟的時候,店員就會先把肉放在烤盤四週,讓肉繼續加熱,等到表面有明顯"赤赤的",就可以開吃啦
豬五花肉和豬梅花肉是沒有調味的,所以吃的時候要沾店家的醬,吃起來才會好吃
兩種肉吃起來外皮都脆脆的,肉吃起來還滿嫩的,也不會有豬腥味,算是還不錯
吃烤肉還是要用生菜包著吃才對味,裡面加自己喜歡的小菜,夾著吃一起吃真的是很不錯
另一種醬醃排骨也不錯吃,不過車厘子偏好吃原味的韓國烤肉啦
旁邊的蔬菜比較慢熟,所以最後才吃到,蘑菇烤出汁就可以吃了,喜歡脆脆蘑菇的口感
一旁的洋蔥,地瓜和南瓜也是車厘子的心頭好,烤到軟軟的也可以吃嘍
799元兩人份B套餐-大醬湯
這邊的大醬湯喝起來還夠味的,而且也滿濃的,我覺得跟之前喝過的大醬湯相比,私心覺得這真的不錯喝
799元兩人份B套餐-烘蛋
烘蛋吃起來沒有很嫩,不過沒吃過韓式烘蛋的捧油可以吃吃看,很妙的口感
799元兩人份B套餐-海苔飯
套餐有附海苔飯,看是要單吃或是包在一起都可以啦~~
海鮮煎餅(220元)
花小豬的煎餅跟韓月食堂的一樣,都是煎的"赤赤的",就是有調整過適合台灣人的脆度啦,相對的,也比較油一點
因為車爸爸很愛吃韓月食堂,所以對這煎餅很有熟悉感啦,但是覺得海鮮料似乎少了點(私心覺得以前比較好吃)
春川雞排鍋(580元)
怕吃不飽,所以又加點了春川炒雞,事實證明我們太高估自己,根本飽到天靈蓋了啊!!
這邊的辣炒雞有點像是火鍋的煮法,除了上頭的辣醬,會再加入水一起煮
煮到一半,店員就會來幫忙剪雞腿肉,然後也是等雞腿肉熟了就可以吃啦
看到紅紅的一鍋就莫名的覺得很爽,不過等湯汁收乾一點再吃會比較好
雞肉有醃過,所以吃起來滿入味的,而且也滿嫩的,但因為是火鍋的煮法,所以少了炒的那種鍋氣,所以吃起來沒麼香
不過其他配料年糕和蔬菜都有入味啦,只是吃起來有點偏濕,車厘子比較沒那麼喜歡
雖然很撐,但還是請店員幫我們炒個飯(雞排鍋本來就有附炒飯哦),因為料有點濕,所以炒飯吃起來有點濕
車厘子是建議多放一點時間,讓飯變鍋巴,吃起來脆脆的比較好吃,吃完炒飯我跟朋友真的是要陣亡了,超飽的啊~~
車厘子覺得花小豬的烤肉還不錯吃,其他副食就沒那麼喜歡,不過整體來說還算不錯
高雄的韓國烤肉越來越多間,韓國烤肉看似平凡,但如果仔細吃,還是會有不同的(肉質,烤功,搭配的小菜都是原因)
這邊的店員服務都還滿好的,而且都會主動幫忙烤肉和料理,值得拍拍手
花小豬的生意很好,所以強烈建議要用餐的捧油一定要訂位蛤,才不會"等到花兒也謝了"
美味程度:★★