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餐廳名稱:品中信茶樓
消費時間:2014/04月
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代購物中心8樓)

營業時間:
11:00~14:00,17:30~21:00
電話:(07)812-7996

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原本在鹽埕區的老牌中信飯店裡面的飲茶可說是歷史永久啊呀!!

家中的長輩超愛中信飲茶的,以前每次要吃飲茶,中信一定是首選~~

後來夢時代8樓也開分店嘍!!而且有提供吃到飽的選擇(有固定的菜色)

這次是托朋友的福,有免費的餐卷,所以讓車厘子賺到一餐啊~~(謝謝夏天姐姐和貴妃姐姐啊!!)

這次車厘子沒有拍餐廳的內部,上面的圖是從官網上截取下來的哦~~以下就直接介紹食物啦!!!

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蟹黃蝦燒賣

這個是港式飲必點的啊~~這邊的燒賣吃起來很紮實,不會有那種冷凍很久的感覺

可以感覺內饀是新鮮的,帶有一點juicy的感覺,燒賣真的一向都是車厘子的最愛啊~~

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蠔油叉燒包

叉燒包是港點必備的,但車厘子對叉燒包一向沒有很愛,所以這道就沒有吃嘍~~

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蠔油鮮竹捲

其實這道就是腐皮捲啦~~可是這邊是用蒸的,可能因為是有蠔油再加上腐皮本身就有油,所以這道吃起來會有點油膩。

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骨汁燒鳳爪

這道被同行的友人大推啊~~叫了三次吧~~(吃到飽還叫了三次,可見他有多愛啊!!!!)

這個鳳爪滷的很入味,而且醬汁微甜不會死鹹,所以吃起來負擔也不會很重,喜歡鳳爪的捧油記得點!!!

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鴨血醬皇紋

(鴨血出現在飲茶裡??)其實後來點完才覺得怪~~哈哈~~但點了總是也要吃嘛!!

吃起來就是滷鴨血,不過這道帶有些許的沙茶味,吃起來就是普通的鴨血,可以直接跳過即可。

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蝦仁腸粉

這個蝦仁腸粉,是還滿值得推薦的,完全不會因為是吃到飽的關係,份量而有所縮水!!!

也不會為了要省成本,腸粉的皮就用的厚厚的,然後主角蝦仁變小隻,品中信~~完全大方極了!!!

看看這大大的蝦仁,被薄薄的腸粉包著(看看這透明的感覺,就知道腸粉的薄度了吧)

配上醬汁,真的是超好吃的啊~~好吃到最後明明很飽但硬是要再加點一盤吃個過癮啊~~太滿足了啦!!

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鼓汁蒸排骨

品中信的排骨有搭配芋頭下去蒸,排骨吃起來很入味也夠軟嫩,但芋頭就沒有蒸透了,吃起來還是有點硬硬的。

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蜂巢芋泥酥

同桌的女生們都愛吃芋頭的餐點,所以當然也沒放過芋泥酥,

這道的芋泥是做鹹的,外面是炸成蜂巢狀,由於是炸物所以要快點吃完才不會有油耗味哦~~

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荷邊蟹肉餃

這道算是失心瘋點的,裡面就是蟹肉棒和魚漿做的蒸點,吃起來算是滿普通的。

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鮮肉魚翅餃

吃起來就是普通的鮮肉蒸餃,裡面沒有包魚翅,只是外型做成魚翅狀,所以叫魚翅餃啦~~

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蝦仁鮮燒賣

這道跟蟹黃燒賣有異曲同工之妙,只是上面的主角換了,旁邊的外皮換顏色了

不過吃起來都一樣好吃,也一樣新鮮,但是只能吃一顆,兩顆會有點飽足感啊(犯了吃到飽的大忌)

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韭黃炸春捲

愛吃春捲的車厘子必點的港點,不過品中信的炸春捲雖然是剛炸出來的,但可能濾油時間不夠,

吃起來有點油膩,這個放久的話真的是不太ok,不過裡面的料還滿好吃的。

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韭菜鮮蝦餅(前)酥炸馬蹄酥(後)

韭菜鮮蝦鉼是車厘子點的,因為車厘子愛吃韭䒩和蝦子,看到綠綠的炸物,立馬就點了。

剛炸好的鮮蝦餅不錯吃,而且因為剛炸好的關係,一口咬下,韭菜的香味立馬飄出,車厘子自己很喜歡!!

旁邊的馬蹄酥是朋友點的,車厘子沒有吃哦~~

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干炒牛肉河粉

吃到最後發現我們都沒有點一個主食來吃,所以就點了河粉來試試嘍~~

品中信的河粉還不錯,吃起來很夠味,牛肉吃起來滿嫩的,河粉也很Q彈,

配上豆芽菜和洋蔥,整體吃起來鹹香鹹香的。 

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奶油雞蛋塔

終於進入到甜點的部份啦!!!酥皮蛋塔也是必點的。

車厘子很喜歡吃這種港式的酥皮蛋塔,吃起來跟葡式蛋塔完全是不一樣的口感。

不過品中信的內饀沒那麼濃,不過旁邊的酥皮還不錯吃(讓我想起了香港的檀島酥皮蛋塔)

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芋泥西米露

來中信飲茶,必點的就是這個芋泥西米露了!!

同桌的一群女生也不管是不是快撐死了,還硬是一人再點一碗~~女生就是有另一個甜點胃啦!!

這邊的芋泥喝起來很濃,配上粒粒分明的西米露,超搭的!! 

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雞蛋滑布丁

這個布丁吃起來很實在哦~~不是那種很脆口很滑的口感啦~~車厘子自己是覺得還不錯吃啦~~

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水果杏仁豆腐  

這是車厘子的最愛,不過這邊的杏仁豆腐吃起來太脆了,跟我喜歡吃的口感不太一樣

加上旁邊都是罐頭水果和糖水,所以喜歡杏仁豆腐的捧油不用太期待。

 

蘿蔔糕

最後要特別介紹一下蘿蔔糕,車厘子整個就是忘了拍啦!!

一上桌,車厘子就迫不及待去吃了,整個到後來整理照片的時候才想到沒有拍,

品中信的蘿蔔糕很好吃,就是那種用料實在的港式蘿蔔糕,

而且蘿蔔糕本身就很有味道,就算不沾醬也很好吃!!

店家將蘿蔔糕煎的恰到好處,外面"赤赤的",吃起來軟中帶脆,真的很推薦哦~~

 

車厘子後來有查了一下,雙人票卷在票卷網買是899元~~

但如果假日使用需再加價500,如果要加價的話,車厘子就覺得不太划算了!!

如果是平日,一人大概450的話還可以接受啦!!

但現在吃到飽對車厘子來說是件不太划算的事(畢竟是也有點年紀了!!)

所以只能偶爾為之啦~~不然身體吃不消啊~~

當然吃到飽的菜色跟單點的一定有差(至少菜色方面就有限制)

所以想要來吃吃到飽的捧油,不要抱持那種吃單點的心情來吃

這樣才不會有落差,才會吃的開心啊~~

品中信推薦給那種想要大吃港式飲茶,但又沒有很高預算的捧油哦~~

美味程度:êêê
用餐環境:êêê
回訪率:êê

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