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餐廳名稱:山壹旗魚食製所 yama ichi tempura (FB)
消費時間:2019/11月
地址:高雄市鹽埕區新樂街213號之19號
營業時間:14:30-18:00

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上次造訪聊聊甜室後,本來要直接去山壹吃魚丸的,但是不小心和朋友在聊聊甜室聊過頭啊,山壹早早就休息啦

隔幾週後跟朋友在鹽埕區閒晃時,就想要來山壹吃個下午茶啦~~

同樣是從李家圓仔湯和彩券行中間的巷子走進去,走到中間時就會看到山壹的餐車和店面啦

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已經傳承到第四代的山壹旗魚食製所,早上是在餐車對面的市場裡賣旗魚小吃,如魚丸,黑輪和炸牛蒡...等

第四代老闆想用創新的方式讓小吃傳承下去,所以就在下午時間開了旗魚熟食小吃

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這邊販賣的餐點有炸包蛋旗魚黑輪,炸牛蒡和炸旗魚丸,都已經來了當然是要點一份綜合的啊

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店內也有提供座位可以內用,不過座位不多,比較特別的是店面還有一個二樓的小閣樓,很有特色

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這邊的餐點都是現點現做,所以點完餐需等一下哦,炸物就是要現點現吃才美味啊

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等個五份鐘後,就炸好啦~~看到在冒煙的炸物就好想快點解決它

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綜合炸物(100元)

內用的話店家會用盤子裝,除了炸物外還附有生菜沙拉

旗魚丸吃起來非常Q彈紮實,跟市面上賣的魚丸不太一樣,本來想買生的帶回家煮,可惜當天已賣完

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炸牛蒡

牛蒡吃起來是脆的,而且也滿大塊,不是那種空虛的牛蒡絲

魚漿吃起來很Q彈,口感很紮實,是用料實在的魚製品,單吃就很有味道,其實也不太需要加調味料

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炸包蛋旗魚黑輪

現炸的黑輪就是美味,可以吃的到魚漿的鮮味和黑輪的Q彈

水煮蛋讓黑輪又多了一個口感,很喜歡這邊的黑輪,我跟朋友秒殺解決一盤啊

這種炸物一定要趕快吃,放久難免會偏油,但是味道依然好吃啦

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一旁的生菜搭配上油醋醬,吃起來帶點微酸,其實炸物沾酸甜的醬也是很加分

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這是外帶的盒子,因為吃完覺得太好吃,所以立馬打包一份回家給爸媽吃~~

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最近還滿常往鹽埕區跑的,一方面駁二很多活動可以參與,另一方面就是想要多吃點鹽埕區的美食啦

李家圓仔湯後方的市場最近真的是很多美食文青小店,真的是很值得推薦大家來逛逛啊

不妨找個一天就直接在市場從早吃到晚吧,絕對讓你吃飽飽啊~~

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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