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餐廳名稱:張家-禹涼麵 (FB)
消費時間:2019/09月
地址:高雄市楠梓區惠民路164號
營業時間:10:00-21:00      
電話:(07)360-1302
 

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炎炎夏日就是要吃涼麵啊,所以跟朋友在覓食時就想著找涼麵店,某天看到張家-禹涼麵就決定來這邊用餐啦

其實在來之前我們撲空了幾次,要嘛賣完了,要嘛就是沒開,幸好最後終於是吃到啦!!

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低調的店面會不小心讓人錯過,要認真找一下哦

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店內沒有過多的裝潢,整體環境乾淨明亮,也是舒適的用餐空間

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店家提供的餐點有涼麵,肉燥飯和麻辣鴨血,想要吃飽一點的朋友可以在鴨血煲加料哦

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麻辣關東煮(一串/20元)

看到關東煮在麻辣湯裡煮就覺得美味,所以就拿了三串來吃吃看

米血吃起來很入味,另外兩種的火鍋料也是滷的滿入味的,不過就稍微鹹了點

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雞絲手工涼麵(大/70元)

因為當天很餓就直接點大碗的涼麵啦,份量還算多的

快速拌勻後就立馬開吃啦,醬汁帶有濃濃的芝麻香,而且還帶有一些磨碎的芝麻粒,所以嘴裡都是芝麻香

涼麵吃起來帶點微酸(因為店家加了鎮江醋),所以格外的清爽開胃,再搭配上雞絲和清脆的小黃瓜,超好吃的,我一個人就完食一大碗啊

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麻辣鴨血煲(80元)

之前吃涼麵都搭配三合一湯,這邊賣的是麻辣鴨血,就順便點一份來試試

以80元的價位來說,份量很多而且料也是很豐富,配料有鴨血,高麗菜,豆皮,金針菇和冬粉

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鴨血吃起來軟嫩入味,辣度不會太辣,但是口味上有點偏鹹

其他配料煮的很入味,但是因為偏鹹,所以吃到最後口會渴哦,私心覺得鹹味降低,辣度提升會更好

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看顏色就知道冬粉相當入味,會讓人一口接一口,趁著還沒吸完湯汁要趕快吃啊

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整體來說,我跟友人覺得涼麵很不錯吃,店家調製的醬汁很合我們的口味

但是麻辣鴨血煲的口味就有點鹹,如果鹹度降低會更好,因為用料滿實在的

如果喜歡吃涼麵的朋友,也是滿推薦張家-禹涼麵,趁著夏天結束前快點來吃涼麵吧~~

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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