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餐廳名稱:鴨寮街烤鴨點心坊-悦誠二號店 (FB)
消費時間:2019/08月
地址:高雄市三民區民族一路427號2樓
營業時間:10:30-21:30              
電話:(07)386-8068

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之前鴨寮街鳳山店開幕時就很想去,因為是老闆是車厘子很愛的悦品中餐廳的主廚,當然是要試試看

但工作纏身實在很難抽出時間去鳳山一趟,趁著這次鴨寮坊在悦誠廣場了分店,又遇到父親節,立馬訂位跟爸媽一起來享用大餐啊

店面就在悦誠廣場的二樓,吃完飯還可以逛街,順便消化一下熱量啊

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店內的座位還滿多的,中間的空間以散客為主,然後四週是包廂

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多人聚餐預算夠的話,可以選包廂,隱密度滿夠的

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鴨寮街的招牌就是烤櫻桃全鴨了,建議如果多人用餐的話一定要點來吃吃看

一鴨三吃共1350元,份量很多所以一定要多人分享才吃的完啦

水煮系列也是我很想點的,但是這次用餐人數不夠多,所以就沒點了,下次一定要點來吃吃看啊

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除了烤鴨外,店內提供各式各樣的港式點心和港式餐點

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想要吃飯麵的朋友,這裡也有提供,如果想要吃點大餐,也可以選擇貴一點的菜色

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港式甜點也是我的愛,所以覺得也是必點必點

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烤櫻桃全鴨(1350元)

在預約時就需要先預訂好烤鴨哦,現場候位不一定會有烤鴨可以吃,想吃烤鴨的朋友一定要預訂哦

點完餐後,廚師就拿著烤鴨出場啦,看著師父將充滿肉汁的烤鴨片好,真的是迫不及待想吃啊

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師父將1/3的烤鴨切片,1/3的份量滿多的,看著師父片鴨,烤肉的肉汁一直流出來,看起來超美味的啊

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店家選的鴨肉偏肥,所以烤起來油油亮亮,外皮很酥脆,鴨肉也不乾柴

將鴨肉沾醬再搭配上黃瓜和大蔥,單吃鴨肉就很好吃了

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店家將餅皮放在蒸籠內保溫,要吃的時候還保有些許的熱度

餅皮帶有些許的嚼勁,搭配上烤的酥脆的烤鴨,兩者就是最佳組合,超好吃的

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菜片炒鴨鬆

烤鴨三吃中的另一吃,我們選擇的是炒鴨鬆,因為車厘子很愛蝦鬆,所以就選鴨鬆來試試看

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鴨鬆裡放了油條和荸齊,所以吃起來口感豐富又有層次,超喜歡這種ㄎ一ㄠㄎ一ㄠ的口感

將鴨鬆包入美生菜裡,又多了青菜的清脆和清爽,默默就吃了兩份啊

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鴨絲芋頭煮粥

等待一段時間,最後的重點戲終於來啦,就是我最期待的鴨絲芋頭粥

因為現煮的粥需要一段時間,所以要有耐心等待蛤

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不得不說這道粥品真的是很優秀耶~~熬煮入味的粥,加上芋頭,鴨肉絲和香菇絲,超好吃的啊(今天心目中第一名)

粥裡有些許的薑絲,剛好可以清除鴨肉的腥味,讓鴨肉粥吃起來沒有多餘的肉腥味

我跟家人都超愛這鍋粥,明明已經很飽了,還硬是又喝了兩碗,好滿足哦~~

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臘味蘿蔔糕(78元)

港式蘿蔔糕是車厘子每次去港式餐廳必點的餐點,因為最基本的餐點就可以看出店家的基本功

吃的到蘿蔔絲就是港式蘿蔔糕的特色,而且每一口都吃的到配料,單吃就很夠味,所以我也沒沾醬

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針孔鮮蝦餃(118元)

這道蝦餃最特別的就是將紅醋放在針孔,然後吃的時候再將針孔插進蝦餃,接著再一口吃下,帶點微酸的蝦餃,好好吃

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內餡包了滿滿的蝦子,吃起來夠Q彈,但是又沒有詭異的脆口感,皮薄餡多的蝦餃讓人很愛啊

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北菇燒賣皇(108元)

這道也是車厘子必點的港式點心,因為燒賣是最基本的港點了,基本上不太會出錯啦

剛蒸好的燒賣一定要趁熱吃啊,一口咬下可以吃到豬肉的Q彈,帶有肉汁更是加分,是滿有水準的燒賣

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金菇瑤柱扒豆腐(280元)

這道是車爸爸想點的,爸親節嘛~~所以爸爸想吃的都點都點,點好點滿啦

炸過的雞蛋豆腐加點芡汁,吃起來超軟嫩的,而且超燙口的啊,不過跟其他菜相比,就比較普通一點啦

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古法脆皮牛腩(450元)

這道也是車爸爸想點的,反正沒吃過就當嚐鮮啊,餐點端上來的時候,有點像是芋泥香酥鴨的感覺

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店家將滷入味的牛腩裏上麵衣油炸,牛腩滷的很入味,吃起來也很夠味

不過因為是油炸物,加上牛腩本身就是重口味,所以吃多了,難免有些膩口

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黑金芝麻球(108元)

這道甜點是點給車爸爸吃的,因為我以為是紅豆芝麻球,結果是流沙芝麻球啊啊!!

吃的時候請務必小心,剛炸好的芝麻球一口咬下很容易燙傷啊

 

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鹹甜的奶黃內餡加上滿滿的芝麻,吃起來的味道很有層次

不過因為我也有點流沙包,口味和芝麻球重疊,所以吃到最後就有點膩口(完全是我的點菜失誤啊)

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大理石流沙包(78元)

這道是車厘子之前每次去悅品必點的點心,因為我是流沙包狂熱者啊,流沙包一端上桌一定要馬上趁熱吃~

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一撕開流沙包就可以看到爆漿的奶黃內餡流出,也是一個要小心品嚐的甜點

鴨寮街的流沙包吃起來帶有鹹蛋黃的鹹香,這種鹹甜鹹甜的口味就是我的愛,所以我自己就嗑了兩顆

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黑糖古早味木桶豆花(180元)

每天限量提供的木桶豆花也是必點甜點之一,訂位時可以先預訂,用完正餐後豆花就上菜啦

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豆花吃起來很細綿,而且帶有紮實的豆香,搭配上帶有薑汁的黑糖糖水,熱熱的吃,好好味啊

這道甜點的份量還滿多的,所以要吃的朋友胃一定要留點空間給豆花啊

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這次和家人在鴨寮街慶祝父親節,整體來說餐點和用餐環境都很喜歡

中式餐廳一向是跟長輩用餐的首選,所以很推薦帶長輩來這邊用餐

如果是多人用餐的話,店內招牌的烤鴨一定是必點(烤鴨要先預訂哦)

鴨寮街的生意相當好,所以強烈建議要訂位哦,才不會撲空啦~~

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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