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餐廳名稱:陝南牛肉麵-惠民店
消費時間:2019/07月
地址:高雄市楠梓區惠民路295號
營業時間:10:00-20:30(週二公休)
              
電話:(07)365-4882

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陝南牛肉麵可以說是車厘子高中時的回憶啊,高三晚上在去圖書館之前,一定要來一碗才甘願

畢業後就比較少機會去左中吃麵了,後來看到左中附近的眷村一一拆除後,以為他消失了

後來是朋友告知,原來他們早就搬到楠梓啦,所以真的是手刀衝來吃麵啊

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店面就位在惠民路和壽豐路的交叉口,對面有千葉火鍋,招牌非常明顯,而且有雙店面,絕對不會錯過啦

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店內座位不少,環境乾淨明亮,而且有冷氣就要加分

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店內主要是以麵為主,還有提供炒飯,各式湯品,水餃和小菜

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酸菜擺放在醬料區讓客人自行拿取,吃牛肉麵就是要搭配酸菜啊

這邊的酸菜酸味適中,而且是脆口的,拿來搭配任何食物都很ok的

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特製小魚干辣椒

店家特製的小魚干辣椒也是我的最愛,因為的是炒的很夠味,辣度也很夠

而且店家很大方,直接擺在醬料區讓客人自行拿取,吃麵或是搭配魯味都超加分的

愛吃辣的朋友一定不能錯過,如果意猶未盡的話,也可以買一整罐回家哦

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涼拌海帶絲

海帶絲一直是我的最愛,所以只要在麵店看到一定必點

這邊的海帶絲吃起來是脆口的,但吃起來就比較普通一點

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小魚豆干

這道應該是店家的招牌小菜,因為我看每桌客人都會點上一盤

炒的"赤赤的"的豆干是我喜歡的口感,搭配上小魚干和辣椒,真的是滿夠味的

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滷味拼盤

來麵店怎麼可以不點魯菜呢~~點完餐後又再加點了魯菜

這邊的小菜都不錯吃,也都滿入味的,而且價格也不貴,一定要點來吃吃看

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魯大腸吃起來沒有腥味,而且滷的很入味,吃起來很Q彈

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米血滷的入味,而且軟硬度滿剛好的,單吃和沾醬油膏都很好吃

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綜合炒飯(85元)

雖然店家招牌是麵類,但車厘子覺得炒飯也是必點菜色之一

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現點現做炒飯,一端上桌就可以聞到醬油香,而且吃起來有鍋氣,炒飯最重要的就是鍋氣啊

炒飯的口感不算是太粒粒分明,但是也不會太濕潤,整體來說是好吃的炒飯,會讓人想再點來吃

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麻醬麵(55元)

接下來要介紹的是車厘子的最愛-麻醬麵!!也是高中時期最常吃的晚餐

麻醬麵一端上桌就可以聞到麻醬香,而且店家給的麻醬很多,一定要拌均再吃

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車厘子最愛的就是寬麵了,因為這邊的寬麵吃起來超有嚼勁的

口感比平常的寬麵還Q彈,有點偏向是刀削麵的口感

而且寬麵可以吸附更多的麻醬,每一口都吃的到麻醬的香,超好吃的

如果喜歡麻醬麵的朋友,真的是強烈推薦要點來吃吃看

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牛肉湯(70元)

這邊的牛肉湯我覺得也是必點的,雖然湯頭看起來很深,但是喝起來卻不會死鹹

不管是單喝湯或是跟麵一起吃都很不錯,喜歡牛肉麵的朋友可以點來吃吃看

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牛肉湯的牛肉還滿多塊的,而且吃起來也很入味,雖然牛肉沒有燉煮到很軟爛,但是吃起來也不費力哦

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可以再次吃到高中時期最愛的麻醬麵真的是很開心啊,重點是他依舊是很好吃

第一次前往時,一走到店面看到老闆娘和老闆,高中時期和同學去陝南牛肉麵吃吃喝喝的畫面都回來啦

因為最近都在楠梓"走闖",所以其實之後也造訪過滿多次的,久久就想回味一下麻醬麵的美味啊

搬家過後的陝南牛肉麵生意依舊滿好的,很推薦給住在楠梓的朋友哦,快來吃麵吧~~

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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