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餐廳名稱:CIAO CIAO Table喬的義百種料理 (FB)
消費時間:2019/07月
地址:高雄市三民區撫順街53號
營業時間:17:00-20:00(週三~週五),11:00-14:00,17:00-20:00(週六,週日)              
電話:(07)322-2539

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喬的義百種料理一直是車厘子的口袋名單之一,因為每週換菜單的創意真的滿吸引人的,趁著週末晚上就跟朋友來這邊聚會啦

店面位在吉林街和撫順街的交叉口,巷子口有一間7-11,店面不難找,但是停車位有點難找,要花點時間哦

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店面是透天厝,旁邊都是住家,雖然位在巷子裡,但是生意相當好,基本上用餐時間都要候位哦

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店內座位沒有太多,整體來說就是小巧溫馨的用餐空間

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店家每週都會換菜單,所以請不要拿這份菜單詢問店家是否有供應,因為錯過就不再有啦

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經典蘇格蘭牛肉湯(70元)

使用當季蔬菜熬煮的濃湯喝起來層次很豐富,加了大量蔬菜的濃湯喝起來帶點甜味

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夏季松露醬馬鈴薯起司烘蛋(90元)

馬鈴薯,起司和烘蛋的組合就是我的愛,所以當然是要點啊

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厚實的烘蛋外皮煎的"赤赤的",但是內層的口感軟硬度很剛好,搭配上鬆棉的馬鈴薯片,很豐富的口感

巴薩米克醋的獨特酸味讓烘蛋吃起來更清爽,搭配上生菜沙拉,是道好吃的開胃菜

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夏日開胃之百香果花雕雞綜合蕈菇蔬菜義大利直麵(加大170元)

百香果和花雕酒的搭配,光看菜名就覺得是很有趣的搭配,當然要點來吃啊

一端上桌,看到份量,想到這道要170元,覺得也太划算了啦

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義大利麵的軟硬度相當好,是我喜歡的微硬口感,義大利麵就是要微硬口感才是最美味的啊

麵體吸附了湯汁,吃起來帶有獨特的酒香,再搭配上蕈菇和蔬菜,是道相當清爽的義大利麵

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使用百香果和酒去醃製的雞腿肉,吃起來除了有百香果的香味,還帶有百香果的獨特的微酸味

雞腿肉也處理的很好,吃起來皮脆肉嫩帶有肉汁,拿來當主菜也是很可以的

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喬獨門手作慢煨日式嫩豬叉燒搭配黃澄澄玉米三重奏燉飯(150元)

呼~~菜名好長啊~~簡單來說就是日式叉燒玉米燉飯啦

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首先來說說叉燒肉,只能說太好吃了啦~~店家慢煨過的叉燒肉吃起來超嫩的

然後表皮又脆脆的,中間肥肉的部份吃起來真的是入口即化耶,就這樣的融在口中,是很厲害的叉燒肉,完全也可以當主菜啊

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燉飯吃起來帶有玉米香,是我喜歡的硬米芯,再搭配一旁的爆米花,脆脆的口感還滿微妙的

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涼夏芒果西谷米鮮奶酪(70元)

既然來了就一定要把甜點也點一下啊,芒果季快要過了,當然是要把握最後能吃到芒果的機會啊

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奶酪吃起來還滿濃郁的,搭配上新鮮的芒果和西米露,是道很清爽的甜點

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香蕉檸個芭樂千層蛋糕(90元)

店家的私房料理,所以腦波弱的我當然也是不會放過啦

夾層的香蕉奶油餡吃起來不會太甜,每吃一口都有淡淡的香蕉香

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一旁的檸檬醬讓千層蛋糕又多了一種口味,酸甜口味的蛋糕真的是讓人很喜歡啊

最上層的芭樂乾有化龍點睛的作用,香蕉檸個芭樂完美的結合在嘴裡,是好吃的甜點哦

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這次造訪喬的義百種料理,我跟友人對餐點都很滿意,每一道的調味和組合都讓人驚喜

難怪用餐時間人潮不斷,也很佩服主廚對餐點的各種創意搭配,創意歸創意,好吃才是最重要的啊

店家也很親切,一家人一起努力經營的餐廳多了一種溫馨感,好像就在家用餐一樣

這邊的料理不僅是好吃,而且價格也很親民,全部點過一輪也不傷荷包,真的是只有推薦啊~~

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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