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餐廳名稱:裏麵(FB)
消費時間:2019/04月
地址:高雄市苓雅區林德街16號
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:30(週一公休)               
電話:0981-068357

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近期被譽為高雄最美的麵店就是裏麵了,之前第一次造訪時生意太好早早完售,所以就含淚說聲下次 再會嘍

這次抱著必吃的決心,晚餐時間一到立馬就殺到店家,這次一定要吃到啊~~

店面就位在文化中心的小巷內,店面很低調會騎過頭,機車可以暫停在門口,汽車就要花時間找車位嘍

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小小的店面位子不多,但是看的出店家獨特的佈置

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窗邊的位子是兵家必爭之地,不過這次用餐人數很多,所以就被安排在中間的多人桌嘍

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後方櫃台擺放著各式各樣的滷味,點完麵後可以順便點滷味

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各式各樣滿滿的滷味看起來都很可口,好想每樣都點來吃,但只有兩人用餐就只能點一些來吃啦

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裏麵提供的餐點只有兩種,麻辣和清燉的湯伴麵,可以選擇松阪豬肉和安格斯嫩肩牛,想要吃飽的朋友再加點滷味吧

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滷味拼盤

我們點了海帶,滷大腸,杏鮑菇,玉米筍和雞心,價格忘了多少了,但價格不會太貴

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桌上都會擺放店家自製辣油,強烈推薦給愛吃辣的朋友啊,真的是很夠味,幫餐點大大的加分啊

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友人是嗜辣一族,所以不手軟的加上辣油,玉米筍加上辣油更夠味了,大推大推

海帶吃起來是有嚼勁的,但是有入味哦~我最愛的滷大腸吃起來也是很入味,也是推薦

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麻辣安格斯嫩肩牛湯伴麵(110元)

嗜辣一族的友人當然是選擇麻辣湯底的麵

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麻辣湯頭喝起來辣度滿夠的,怕辣的朋友請小心享用蛤

整體來說辣多於麻,湯頭喝起來很順口,如果肉渣可以過濾一下湯頭會更清爽

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安格斯嫩肩牛吃起來算嫩的,建議快點吃完才不會變老蛤

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麵條吃起來很Q彈,而且帶有嚼勁,是我喜歡的口感

醬汁帶有油蔥香,吃起來很"涮嘴",會讓人一直想吃

一旁的滷蛋和鴨血都滷的入味,很加分的配料

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清燉松阪豬肉湯伴麵(140元)

因為兩種湯頭都想喝喝看,所以車厘子就點了清燉湯頭來試試,伴麵跟牛肉湯是一樣的,就不多做介紹啦

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松阪豬肉炙燒過後再加進湯裡,所以吃的來帶有碳烤香味,肉質屬於脆口的

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清燉湯頭對車厘子來說偏清淡,沒有過多的調味,不過重口味的朋友建議點麻辣湯頭會比較好

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從開幕到現在,店家的生意都相當好,造訪當天也是一直客滿的狀態

店家將乾伴麵和湯結合成一個套餐,再搭配上各式各樣的滷菜,就是最平常不過的家常小吃了

在素雅韓風的環境吃到最簡單樸實的美食就是最完美的一餐了,喜歡麵食的朋友不妨來試試吧

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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