餐廳名稱:麵家二眷 (FB)
消費時間:2018/01月
地址:高雄市鼓山區大順一路923號
營業時間:11:30-00:00
電話:0927074137
在瑞豐夜市起家的"哥,你好餃花"開幕時就以花朵般的煎餃打響名氣,在瑞豐夜市裡生意也是相當不錯
雖然瑞豐夜市離車厘子家超近,但是每每經過看到一二排的人潮,就打退堂鼓了,所以也好一段時間沒去逛夜市了
看到店家FB粉絲團才知道,哦~~原來以前在瑞豐擺攤啊,趁著假日就跟朋友來吃一下煎餃和牛肉麵啦
店面位在南屏路和大順路口,往中華路的方向, 店面不大所以要認真找一下哦
店內的座位不多,只有14個座位,所以人多的話要排隊哦(最近用餐時間都很多人啊)
裝潢佈置的很像教室,因為有木製客桌椅和黑板,餐具請自取
餐點除了原來的煎餃還多了牛肉麵,煎餃的價格還降低耶(可見瑞豐的租金有多高...)
每日限量手作豆花(吃到飽)
只要內用點一份餐點(一人需點一份)就可以免費豆花吃到飽,老闆佛心來的啊
雖然是免費贈送的,但完全是老闆一手包辦自製的豆花
吃起來有濃濃的豆香,再搭配上老闆熬煮的糖水,真的很不錯吃,拿來賣也是很可以耶
高山味-梨山高麗菜冰花圓盤煎餃(75元)
車厘子避開用餐時間去的,所以吃個豆花聊聊天,煎餃就好嘍,沒有等太久的時間啦
一份煎餃有12顆,可以吃的飽的份量,之前夜市提供花朵餃子現在就沒有提供嘍
這邊的煎餃個頭比較小,嘴巴大一點的人可以一口吃一顆吧,不過會被肉汁給燙傷啦
豬肉和高麗菜的比例剛好,吃起來不會有肉腥味,餃子皮不會太厚,跟底層的脆皮搭在一起很不錯吃
鮮蝦高山味冰花圓盤煎餃(95元)
梨山高麗菜和蝦仁的組合就是很搭啊,一整隻蝦仁看起來就是過癮
高麗菜的甜味讓煎餃吃起來更有風味,一口咬下也是帶有肉汁,小心不要被燙到哦
店家提供的辣椒和辣炒菜脯加入牛肉麵很加分,重口味的朋友一定要加啊
一人獨享牛肉麵(95元)
其實當天下午造訪時,牛肉麵已經賣完了,所以只好先吃煎餃,吃完去巨蛋逛逛,立馬再衝來吃牛肉麵啊(就是要一次搜集好)
竟然來了當然就要吃特別的皮帶麵啊,畢竟有提供皮帶麵的店家真的也不多
牛肉麵還是要搭配寬麵,帶有咬勁的皮帶麵吸附了牛肉湯,超好吃的啊
牛肉採用的是鍵子肉,肉質很不錯吃起來也夠入味,燉的軟爛吃起來也不費力
湯頭喝起來是帶點微酸的紅燒湯頭,不會過鹹反而是很順口,會讓人一口接一口停不下來
一人獨享牛肉麵(95元)
另一碗我們選擇拉麵,拉麵也是很有嚼勁,同樣地跟牛肉麵也是很搭,所以拉麵和皮帶麵都很推啦,就看個人喜好哦
搬家後改名的麵家二眷,煎餃和牛肉麵都很不錯吃,還滿對我和友人的口味
雖然室外的用餐空間在冬天時會頗冷的,但是來碗熱呼呼的牛肉麵完全很剛好
對了,兩位老闆超親切的,除了非常熱情的介紹餐點,也很擔心客人吃不飽,一直要客人多吃豆花啊!!
只是最近生意真的是太好了,所以要前往的朋友可能要避開一下用餐時間才不會排太久蛤
雖然營業時間是到晚上12點,但其實每天都會提早賣完,建議去之前先打電話詢問一下,才不會撲空蛤
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)