餐廳名稱:豆腐村-左營新光彩虹市集店
消費時間:2016/11月
地址:高雄市左營區高鐵路123號3F
營業時間:11:00-22:00
電話:(07)345-5824
其實車厘子觀望豆腐村好一陣子,但之前一直以為大魯閣草衙道才有,所以就一直沒有前往
後來才知道原來高雄第一家分店就位在離家頗近的新光彩虹市集,所以趁著朋友南下時,直接約在豆腐村吃飯啦
平日的豆腐村不太需要排隊,車厘子當天還是第一組客人呢,不過一到假日就要排隊嘍,要去的捧油請選一下時間
店內的位子還滿多的,往裡面走還有另一區隔起來的用餐空間,整體裝潢也很明亮乾淨
豆腐村的小菜是無限續加的,只是要自己去自助吧夾取哦,想吃多少就吃多少,但請不要浪費食物蛤
造訪這天店家補小菜的速度還滿勤的,會一直去補充小菜,不怕客人吃的心態還滿值得拍拍手的
也有提供咖啡機讓客人可以喝杯咖啡哦
豆乳霜淇淋也是店家的特色之一,餐後來一隻冰也算是完美的ending
店家提供各式各樣的豆腐煲,價錢只有分296元和329元這兩種,想吃什麼就點什麼吧
除了豆腐煲,也有提供其他的副食,但是價錢都偏貴
每天提供的小菜都不一樣,這次吃到的有韓國泡菜,涼拌木耳,燉煮南瓜和鮪魚通心麵
鮪魚通心麵還滿好吃的,可惜自助吧沒有這道了,所以有點吃不過癮啊~~韓式泡菜吃起來很夠味,而且帶有水份,不是偏酸的老泡菜
涼拌木耳吃起來是酸甜的,也很脆口,會讓人一口接一口,南瓜燉的夠爛,但是自助吧沒有所以就只吃到了這兩塊
豆腐和海苔是不可續的,所以請珍惜享用蛤
海苔單吃或是包飯都很不錯,韓式海苔的表層帶有香油,吃起來比較香,但相對也比較油膩
豆腐吃起來是比較綿綿的口感,感覺有刻意把豆腐的水份壓乾,再做出這種特別的口感,但車厘子沒有很愛就是了
石鍋飯
只要點豆腐煲就會附飯,有白米飯和石鍋飯可以選,車厘子和友人都選石鍋飯,今天提供的是綠豆芽飯哦
想要吃鍋巴多一點的,可以先放置一段時間再攪拌,不喜歡鍋巴的則是上桌時就稍微拌一下吧
火腿烘蛋(180元)
吃起來還滿嫩的,而且裡面的料還滿多的,有香菇,火腿和蟹肉絲,不難吃但就滿普通的,可以直接pass
牡蠣豆腐煲(296元)
這是朋友點的豆腐煲,上桌的時候鍋裡的湯還一直咕嚕咕嚕的滾,鍋子週邊很燙,請小心蛤
湯裡有打一顆生雞蛋,吃之前可以先把蛋黃用破,讓蛋黃自然的跟湯融合,湯頭喝起來會更濃郁
牡蠣給的滿大方的,而且每顆飽滿又大顆,吃起來也很新鮮,朋友吃的滿開心的
嫩豆腐吃起來也夠嫩,覺得不用嚼就可以吞了,但是會燙到就是了
湯頭喝起來帶點清甜,然後又帶有牡蠣所引出的鮮味,會讓人一口接一口的喝完
泡菜豬肉豆腐煲(296元)
這是車厘子點的豆腐煲,因為有加泡菜的關係,所以湯頭喝起來帶點辣度和泡菜的酸度,是我喜歡的湯頭
湯裡的泡菜吃起來還帶有脆度和酸度,跟湯頭也很搭,喜歡重口味的捧油選這個就沒錯啦
豬肉片吃起來沒有腥味,但是有幾塊比較柴,算是比較可惜的部份,嫩豆腐吃起來依然是很優秀
石鍋飯可以加入湯裡去吃,車厘子很喜歡這種湯飯的吃法,微乾的飯搭配辣湯真的很搭啊
豆乳霜淇淋
吃起來豆漿味道還滿濃郁,而且不會過甜,我覺得還滿好吃的,只不過不耐吃冰的我,吃一半就交給友人解決了
豆腐村的評價還兩極的,但是車厘子覺得還不錯吃耶,因為之後還有再訪過兩次
或許有人會覺得一個鍋類要350元價格偏貴,但小菜,咖啡和霜淇淋都可以吃,其實這樣想,或許會覺得比較划算(因為車厘子小菜可是續了超多盤的)
車厘子真的滿熱愛吃韓式料理的,因為就愛重口味的食物啊,冷冷的冬天來上這麼一鍋,真的是很暖心啊!!(雖然高雄幾乎沒什麼冬天可言啦)
彩虹市集的分店就位在高鐵站附近,所以來往的旅客如果想吃韓式料理,不妨來試試看吧~~
美味程度:★★