餐廳名稱:元堂馬鈴薯排骨湯(弘大店)
消費時間:2015/12月
地址:首爾市麻浦區西橋洞 358-90
營業時間: 24小時
電話:(+82)333-1706
首爾行的最後一天,我跟友人選擇在民宿附近的弘大商圈做最後的衝刺採買(弘大商圈真的超好買的)
逛到下午的時候也差不多餓了,於是就想要來個下午茶當做首爾行的最後一餐啊
剛好想到附近有元堂馬鈴薯排骨湯,立馬就衝去吃啦,冬天就是要喝熱湯啊!!!
店面雖然位在小巷,但其實也不會難找啦
首先請走弘大站9號出口,出來後直直走,看到SPAO就左轉
接著就一直走,走到弘益大學的正門口,請向右轉,就會看到弘益公園
過了弘益公園的第一條巷子,請右轉,接著就會看到元堂馬鈴薯排骨湯哦~~
路線看起來複雜,其實還滿好找的,不過離地鐵出口有段距離,要走10分鐘哦
因為我們是非用餐時間去,所以店裡都沒人,好安靜哦~~~
店內有分正常位子和席地而坐的位子,想坐哪裡就坐哪裡嘍
元堂的招牌就是馬鈴薯排骨湯了(中文菜單寫脊骨土豆湯,這是大陸的翻譯吧)
另一種是燉排骨,不過這個我就沒點了
其他的餐點還有石鍋拌飯和涼麵,選項不太多,畢竟是馬鈴薯排骨湯專賣店嘛
酒類是韓國餐廳必備的吧,無酒不歡啊~~
點完餐,店員就先把小菜端上來啦,每次看到無限吃的小菜都好開心
左邊的辣蘿蔔吃起來不會太辣,而且保有蘿蔔原有的水份和脆度,很好吃
中間的也是蘿蔔,吃起來酸酸甜甜的,也很好吃,泡菜吃起來也不錯吃,不是那種過酸的老泡菜
上方的青辣椒和紅蘿蔔則是沾著辣醬一起吃嘍
兩人份馬鈴薯排骨湯(KWR22000元)
過沒多久,馬鈴薯排骨湯就上桌啦!!!雖然只有兩人份,但是其實很大一鍋耶~~
裡面的料有馬鈴薯,排骨肉,金針菇,麵疙瘩,芝麻葉,韮菜和韓國冬粉,相當的澎湃
先把最上層的冬粉壓進湯裡煮,再讓他煮滾一點吧
等到冬粉變成透明狀時,就可以開吃啦(滾滾的紅湯看了就胃口大開啊!!)
首先當然要喝口湯啊,本來以為會很辣,結果不會耶,車厘子覺得只有微辣啦
而且這種辣吃起來是溫和的,不是那種會越吃越辣的感覺,還滿喜歡這個湯頭的
先來說說這排骨吧,只能說超~~好~~吃啊!!!
店家已經燉到筷子一撥,骨肉就分離的那種程度,肉吃起來又軟又嫩,而且非常的入味,真的超好吃!!!
兩人份的湯,裡面大概有五塊很大塊的排骨(肉很多的排骨),所以啃起來也超級過癮的~~
馬鈴薯也都給的很大塊,吃起來夠鬆軟,但如果再入味一點會更好
車厘子最愛湯裡的麵疙㾑,吃起來很Q彈,很有嚼勁
韓國冬粉入味後也很好吃,口感跟台灣的相比,更Q彈,跟排骨湯一起吃,超搭的
最後附上餐點的大合照哦~~
車厘子是第一次吃到馬鈴薯排骨湯,可以說是非常的喜歡啊,
因為本來就超愛馬鈴薯,配上這微辣的湯頭,真的是一絕耶~~
加上燉的非常軟爛的排骨,真的是會讓人一口接一口的吃,一大鍋很快就解決完啦
如果怕吃不夠的話,湯裡的配料都可以再加點哦
真的很推薦在冬天來上這暖暖的一鍋,吃完身體真的是暖呼呼啊~~
元堂是連鎖店,首爾有很多分店,所以請找距離最近的吃就好了,非常的方便
很推薦在自由行當中排入這一餐,一定試試看這台灣沒有的口味哦!!!
美味程度:★★★★★
用餐環境:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
~打完收工~
PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)
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