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餐廳名稱:港式聞雞起爐麻辣雞煲火鍋 (FB)
消費時間:2016/09月
地址:高雄市左營區自由二路329號
營業時間:11:30-14:30,17:30-22:00

電話:(07)550-6325

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前一段時間香港流行吃雞煲,後來看到高雄也有雞煲料理,不用出國就可以吃到港式雞煲當然要來試試啊,於是就約朋友來吃看看嘍

店面就在自由路和裕誠路附近的,旁邊是招牌很亮的燦坤,所以還滿好找的

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店內空間還滿大的,沒有過多的裝潢,但角落和牆面有一些香港街景的塗鴉和畫

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店內主打的就是麻辣雞煲還有火鍋,其他的配料想吃什麼就點什麼嘍

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麻辣雞煲-半隻雞(439元)

因為同行的友人不嗜辣,所以我們只點了baby辣,吃起來幾乎沒什麼辣

雞煲上桌後需要再拌炒,等到雞煲重新滾開就可以開吃啦

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因為點baby辣的關係,辣度很低所以吃起來偏麻,雞煲裡還有放八角,吃起來真的是又香又麻,超下飯的

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白飯拿來配雞煲真的是會一口接一口的扒飯

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等到雞煲快吃完就可以請店員加高湯啦,一加下進去辣油就會浮在最上層,而且香味也同時飄散出來

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健康蔬菜拼盤(260元)

嗯~~價格有點偏高的蔬菜盤,不過裡面料還滿多的啦,就當做是均衡營養好了

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把高麗菜全部丟進湯裡,讓湯多了蔬菜的清甜,不過蔬菜本身還滿會吸油吸辣的,但偶爾吃一下也無妨啦

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五香大腸(180元)

大腸本身就有入味了,丟入火鍋煮完後又再多了麻香,也是很不錯吃,因為事先有魯透,所以吃起來也不韌口

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出前一丁(40元)

吃火鍋怎麼可以不吃泡麵勒!!店家提供的是出前一丁,麵體吃起來比泡麵再硬一點

吸附上高湯的出前一丁很難不好吃,泡麵真的是火鍋的好捧油啊

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油炸鬼鬼(80元)

名字很促咪,其實就是油條再裏上花枝漿,算是多了一種口感

車厘子原本習慣的吃法只會讓油條泡一下辣鍋就直接吃,這樣還保有油條的脆度,但為了要讓花枝漿熟透,吃的時候油條已經軟爛了

口感雖然不喜歡,但吸飽湯汁的油條吃起來很夠味,加上花枝漿Q彈的口感,又是另一種滋味

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手工港式雲吞(150元)

店家手工製作的雲吞一口咬下後可以看到滿滿的蝦肉,吃起來的口感很紮實實在

剛撈起來的雲吞吃的時候要小心,每一口都帶有湯汁,不要被燙到啊

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麻辣鴨血(50元)

鴨血滷的夠味,吃起來很juicy也沒有腥味

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本地豬五花(250元)

原價250元的豬五花是店家推出的打卡優惠,原本以為只會送幾片肉,沒想到是送一大盤,很大方耶~~

豬五花的肥肉比較多,所以吃起來不會乾柴還帶點油脂,私心覺得這打卡優惠還滿划算的

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港式絲襪奶茶(65元)

店家的絲襪奶茶喝起來茶味夠重又帶有些許港式奶茶獨有的澀味,熱愛港式奶茶的車厘子覺得很好喝耶,還蠻道地的

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雖然沒有實際在香港吃過正宗的香港雞煲,但這次在聞雞起爐用餐,我跟朋友都覺得不錯吃(吃完默默想飛去香港吃道地的雞煲)

但是建議至少要點小辣以上才會更夠味,不然椒麻味會蓋過整體的味道

車厘子建議多點人來吃,這樣可以share更多樣的食材,價格也可以再低一點,會吃的更過癮哦

回訪率:

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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