餐廳名稱: 姜虎東678白丁烤肉 (FB)
消費時間:2016/3月
地址:台中市北區漢口路四段291號
營業時間:11:30-00:00
電話:(04)2237-8678
去年底去了一趟韓國,沒吃到有名的姜虎東烤肉,所以知道台灣有分店,立馬就決定要去大吃肉啊
店面位在台中市的北區,離朋友家有段距離,所以我們是開車前往的,隔壁有收費停車場可以停車哦
店家有開放FB粉絲團私訊訂位,車厘子是提前兩個星期訂位的,所以到現場後直接進去,都沒有多等待哦
一進門就可以看到姜虎東的人型立牌,其實車厘子本身是一個韓綜迷(只愛看韓綜,不看韓劇)
姜虎東則是從10年前的X-MAN就有在看他主持的節目,很愛他的主持風格,就是浮誇啊,好好笑~~
收銀台的後方則是擺了很多韓星的簽名物品
台中店的佔地還滿大的,一進門就可以看到很多煙囪
不是每區用餐座位都開放哦,開放太多桌數,店員會來不及幫忙烤肉哦
牆上有姜虎東烤肉店的擴展版圖,可以看出事業真的做很大啊,現在主持只是副業了吧!!
後方則是廚房,旁邊則是放了很多小菜
這邊的衛生紙是吊在空中的哦,手舉起來的高度剛好可以拿到衛生紙,很醋咪的設計
烤肉有豬肉和牛肉,牛肉就偏貴,豬肉就平價一些
除了肉類,也有提供滿多不一樣的韓式料理,車厘子也有點,請看以下介紹哦
烤肉就是要配啤酒啊,這邊也有提供哦,但就是貴了一點
泡菜+包飯醬+蜜地瓜(無限續)
泡菜吃起來滿夠味,是車厘子喜歡的泡菜,蜜地瓜也很不錯吃,甜又軟爛,吃在嘴裡綿綿的,續了好幾盤
拌生菜(無限續)
生菜加上洋蔥和店家自製醬汁,吃起來酸酸甜甜的,很開胃,跟烤肉一起吃會解油膩
拌豆芽(無限續)
車厘子看之前的食記,這道小菜應該還有蔥絲的,但車厘子當天吃的時候只有豆芽菜
黃豆芽本來就是車厘子的愛,加上辣醬一起吃,很對味,很好吃~這個也續了滿多盤的
水泡菜(無限續)+韮菜餅(不能續)
水泡菜就拿來解膩喝的,但是車厘子之前在韓國喝就覺得很怪,所以這次一口都沒喝
韮菜餅不能續哦,其實吃起來就是麵粉皮,可以把胃留給其他食物會比較好
生菜盤(無限續)
生菜拿來夾肉吃,其他的蔬菜都可以拿來烤哦,而且全部都可以續,非常大方的一家店啊
上完小菜,店員就幫忙放烤爐啦,還有加蛋汁和起司玉米(都是無限續哦!!!)
五花肉(299元)
因為車厘子不愛吃牛肉,所以當天都點豬肉哦(剛好省錢)
五花肉是直接一整塊上菜哦,上面撒了一些鹽巴,從側面看,可以看到厚度
這邊的烤肉都是店員幫忙烤哦,只要出一張嘴吃東西就好啦
店員先將一整塊的五花肉放上去烤,然後也會順便幫忙烤一旁的青菜
烤到五花肉兩面都"赤赤的",就會把五花肉剪成條狀,接著等全部熟透就可以開吃啦
吃的時候一定要跟一旁的小菜一起吃啊~~五花肉的肥肉烤的咔滋咔滋的,車厘子就是喜歡這種口感啊~
如果怕油膩的捧油,可以搭配多一點小菜一起吃,就可以解膩,真的好好吃~~
這邊的豬肉品質還不錯,吃起來沒有過多的腥味,一口吃下生菜和肉,超爽的啦
肉烤熟後,旁邊的烤蛋和起士玉米也熟嘍,所以就開吃啦
起司玉米吃起來有點偏乾,而且有點油,所以沒那麼喜歡
烤蛋則是要拿捏好時間,吃起來才會外酥內軟嫩,這才是好吃的烤蛋啊
兩樣都可以續,喜歡的捧油請放心的的點下去吧!!
脖子肉(299元)
本來只有點五花肉,但覺得吃不過癮,所以就再加點脖子肉來吃吃看
店員也是會幫忙烤肉和剪肉,所以還是出一張嘴等著吃就好啦
車厘子覺得脖子肉吃起來還滿嫩的,本來以為會偏硬,結果意外的很好吃
這個油花比較少,怕吃肥肉的捧油可以點這個,推薦哦~~
生菜包脖子肉和小菜,一樣是很好吃啊
炒年糕(280元)
當天想吃年糕,所以就點了年糕來吃吃看,沒想到炒年糕那麼大一鍋!!車厘子和友人都傻眼了..
裡面的料很多,有年糕,泡麵,冬粉和魚板,真的超豐富的
但是調味上偏甜,也不會辣,跟我心中想的炒年糕不一樣啊,雷雷的,可以跳過
泡菜細絲麵(170元)
車厘子吃烤肉都會順便點上一份涼麵來吃,就是覺得涼麵跟烤肉很搭啊
因為是加水泡菜,所以這道湯汁還滿多的,麵線吃起來也滿有嚼勁的,不會爛爛的
水泡菜的酸再加上辣泡菜,吃起來很開胃,不過這道也是帶點甜味,不過不會太甜,還不錯吃
大口吃完烤肉,再配上一口冷麵,真的是超享受的,很喜歡這種吃法
這次造訪姜虎東,吃肉吃的好開心,而且一旁的小菜和生菜都可以無限續,吃的爽爽的啊
再加上全程都是店員幫忙烤肉,只要出一張嘴就可以了,完全就是放鬆大吃肉
車厘子覺得原味的烤肉就滿好吃的,反正也有一堆小菜和辣醬可以搭配,吃起來也是很有味道的
但除了烤肉,其他的附食,吃起來就滿普通的,其實可以專攻烤肉就好啦
這邊的小菜,生菜,還有烤蛋和起司玉米都可以無限續,非常的大方,不像有些烤肉店...
車厘子是覺得現場服務的狀況沒有像之前剛開幕時那麼混亂了
至少我們那一區的店員服務都還滿好的,也都滿進入狀況的
如果沒有機會到韓國吃姜虎東烤肉的捧油,不妨直接來台中吃吧~~
美味程度:★★★☆☆
用餐環境:★★★☆☆
回訪率:★★★