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餐廳名稱:四分之三法式甜點3/4 Pâtisserie (FB)
消費時間:2015/10月
地址:台南市大成路一段30巷36號 
營業時間: 11:00-19:00
電話:(06)291-1666

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參觀完奇美博物館後,剛好是下午,車厘子就提議來個下午茶吧~~

四分之三甜點算是近期在台南滿紅的甜點專賣店,於是我們一行人就前往啦

店家的位置算是小偏遠耶,不是在市中心,因為附近都是住宅區和學校,但相對的,也好停車啦

店面位在一樓,可以看的出店家在外觀上就有用心造景

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一樓是展示商品的,還有當天提供的手作甜點,大理石做的冰櫃,看起來很氣派

二樓才是用餐空間,要先在一樓選好甜點,然後店員會再幫忙拿到二樓,接著就有擺盤很美麗的甜點出現啦

造訪當天,因為當行友人有的不想吃甜點,加上店內低消250元有點高,所以我們就決定外帶啦~~

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店家的生意真的滿好的,當天四點造訪時,很多甜點都完售了,少了很多選項可以選(殘念)

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因為甜點價格不便宜的關係,所以連外帶的盒子都滿講究的,很漂亮耶       

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檸檬塔(160元)

車厘子最愛的甜點應該就是檸檬塔了吧,所以每到一間甜點店,必點的就是它啊

這邊的吃起來算是酸的溫和吧,店家是將黃綠檸檬混合出適當酸度的檸檬醬,

表面也可以看到些許的檸檬碎屑,又可適當提升酸度,搭配酥脆的塔皮,還滿好吃的

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百香莓果塔(180元)

一口吃下可以吃到百香果和莓果兩種不同的酸甜,搭配上底層的巧克力蛋糕,也很好吃哦

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香草奇異果塔(200元)

香草慕斯搭配上奇異果果凍,吃起來甜中帶酸,外層再加上覆盆子,所以又是不同層次的酸甜

不過跟上面的百香莓果塔相比,車厘子還是比較喜歡百香莓果塔啦 

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蘭姆葡萄法式蛋塔(120元)

中間的內餡吃起來比較紮實,不是車厘子喜歡的口感啦,反倒是旁邊的派皮很酥脆很好吃

不過同行友人還滿喜歡的,只能說法式蛋塔不是車厘子喜歡的甜點啦

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香蕉巧克力塔(180元)

店家是採用70%法芙娜純黑巧克力製作的,所以吃起來很濃郁,而且不會過甜

而慕斯和磅蛋糕都是香蕉口味的,所以吃起來也夠"香蕉",

喜歡香蕉巧克力組合的捧油可以點這個甜點,題外話,上面的天使光環好可愛哦~~

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芒果慕斯罐(230元)

這個是店家主打的甜點之一,也是最近很流行的慕斯罐

讓人最驚艷的應該就是中間的鐵觀音慕斯了吧,吃起來帶有濃濃的茶香

而且意外的跟上面的芒果泥和芒果粒很搭,會讓人一口接一口

不過一瓶要價230元,真的是貴貴的啊~~

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香草蜂蜜歐貝拉(150元)

白巧克力和蜂蜜的組合,似乎有點甜,跟其他甜點相比,略顯普通了

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檸檬羅勒閃電泡芙 (110元)

本來想點的焦糖爆米花閃電泡芙賣完了,所以就點檸檬口味來吃吃看

黃檸檬熬煮的內餡跟外面的蛋白霜很搭,酸酸甜甜的很好吃,但泡芙的皮如果再硬一點會更好啦

    

這天吃的甜點,大致上都有一定的水準,都不錯吃~~

不過就價格方面來說,真的是偏貴耶,在台南應該也算是貴婦級的甜點吧

但如果以內用的環境和氣氛來說,是還滿符合這個價格的

還滿推薦給本身就喜歡法式甜點,又不太計較價格的捧油,

不妨在週末的下午茶時間前來品嚐這有水準的法式甜點吧(不要太晚來,不然可能會吃不到想吃的哦)

美味程度:
用餐環境:
回訪率:

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)  

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