車厘子的吃喝玩樂

餐廳名稱：沾仔記
消費時間：2014/12月
地址：香港中環威靈頓街98號地舖 
營業時間：09：00-22：00
電話：(852)2850-6471   

最後一天在香港站預掛完行李後，直接在中環逛逛嘍(車厘子很喜歡逛中環後面的巷弄)

首先當然是去中環最有名的半山手扶梯啦~~接下來就是去蘭芳園喝一下最有名的絲襪奶茶

走著走著，接下來就是要餵餵長輩們的肚子啦~~

剛好看到威靈頓街在附近，而車厘子還沒吃過沾仔記呢，就來試試看吧!!

沾仔記就位在威靈頓街上(快到半山手梯的交叉路口)，店面其實算是小小間的

門口就可以看到米其林的推薦圖章哦~~因為剛好過了用餐時間，所以我們不用排隊就進去用餐啦!!

沾仔記的餐點選項滿少的，最出名的就是招牌雲吞麵(很大顆，份量十足)

主打的就是麵，其他還有牛肉和鮮鯪魚球做選擇。

對了~~除了基本的撈麵外，還有米線和河粉可選擇，價位都相同哦~~

鮮鯪魚球麵(HKD25元)

麵一上桌，車厘子就被這鯪魚球給嚇到了，也太大了吧~~快跟女生拳頭一樣大了!!

而麵的份量也不少，以100元台幣的價位在香港來說，算是cp值相當高了

如果沒有特別跟店員點的，都是以撈麵為主哦~~吃不慣的捧油可以換米線或河粉

鯪魚球吃起來有個陳皮味，這一味一直都不是車厘子的愛，不過家中長輩吃的滿開心。

因為撈麵本來就有點鹹和帶鹼味，所以吃到最後湯難免會偏鹹一點，清淡口味的捧油可能會不習慣。

至尊三寶麵(HKD35元)

如果想要一網打進吃進沾仔記所有食材的捧油呢，點這個三寶麵準沒錯啦(當然也有雙拼麵可以點啦)

三寶麵裡面有鮮蝦雲吞，鮮鯪魚球和鮮牛肉，所以份量又更多了

沾仔記最有名的就是份量十足的鮮蝦雲吞，皮薄餡多，可以吃到完整的蝦仁，很實在的雲吞!!

而鮮牛肉吃起來則是非常軟嫩，不會過老和過韌，又幫這碗麵大加分!!!

雙拼撈麵(HKD38元)

撈麵一上桌，車厘子才了解，原來"雙拼撈麵"是乾的啊(但有附一小碗湯)!!!"雙拼麵"才是湯麵~~

可能也因為雙拼撈麵的麵比較多，所以也多了7塊港幣啊~~

乾的撈麵就是就是撈麵再淋上些許的蠔油，但車厘子其實這樣吃有點偏鹹耶!!還是比較喜歡湯的撈麵啦

因為這份量比較多，所以吃完這份真的是有點飽啊~~

第一次造訪沾仔記，真的對鮮蝦雲吞留下深刻的印象，因為真的是"大尺碼雲吞"啊~~

尤其在物價高漲的香港，能以100多塊台幣吃到如此份量的麵，算是很划算呢!!

其實在威靈頓街上也有另一間的雲吞名店-麥奀雲吞麵，

兩店相比之下，沾仔記的份量就大上許多，客人也多滿多的，

但硬要說的話，麥奀湯頭跟雲吞還是略勝一籌，沾仔記就是以份量取勝啦!!麥奀就是精緻路線嘍~~

最後要提醒的是，沾仔記的服務阿姨們，收碗盤的速度極快!!

可能是想提高翻桌率吧，所以只要碗裡一空，他們就馬上收走，超有效率~~

想要在餐後聊聊天的捧油可能就不太適合來這裡嘍!!

美味程度：êêê
用餐環境：êêê
回訪率：êêê

滿分為êêêêê

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)