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餐廳名稱:大心新泰式麵食 Very Thai Noodles
消費時間:2015/02月
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1 
營業時間: 11:00-22:00
電話:(07)550-2028
   

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由於漢神巨蛋就等於是車厘子的鄰居,所以三不五時就會去逛(是一種當自家廚房走的概念)

前陣子就看到原來位置的麵包店重新裝潢,上面就寫著大心即將開幕,當時心裡就盤算一開幕一定要來試試!!

剛好2/10開幕當週跟朋友有約,立馬就決定要來試試看啦~~

大概六點半到B1的大心,果然不意外,已經有人在排隊了(前面大概有四組客人吧!!)

但是大心的翻桌率很快,所以不到半小時就進場啦~~PS:要人數到齊才能進場哦!!!

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裡面的用餐空間不大,但店家算是非常會利用空間,所以位置大概有30-40個吧!!

不過也因為位子不少,所以其實有點擁擠,而且要跟別的客人併桌哦!!

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桌上擺了四種調味料,面紙盒上面有附說明,看是喜歡什麼口味就加吧~~

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一坐下來,服務人員就會立馬送上冰水啊!!!透心涼~~

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菜單非常的簡單,只有一張,簡單明瞭

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主食只有6種選擇,找多點人來吃,一次就通通解決啦~~

除了重口味酸辣口味的麵,還有非常之清爽的清燉湯底,任君選擇啦

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主食以外的選擇就是飲料和小菜了,也可以搭配成套餐,都有優惠哦~~

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醋味泡椒

這個調味料看起來很辣,但吃起來還好,醋味大於辣味。

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辣拌洋蔥

這個吃起來就偏辣了,但是辣中又帶點酸,車厘子很愛這個小菜啊~~

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酸辣海鮮麵(250元)

來大心必點就是酸辣海鮮麵啊~~如果想吃肉的話,可以點酸辣海陸麵(有肉片)

一上桌就被後面那一大片"金針菇花"給吸引過去了!!第一次看到這種擺盤方式~~

海鮮麵的料有鱈魚丸,鮮蝦,炸魚片,油豆腐,大塊蕃茄,還有些許的高麗菜。

先來說說這湯頭吧,喝起來夠酸,而且酸中帶點些許的辣,非常的夠味,也相當開胃

因為湯底是用豬骨下去熬的,再加上奶水去調製,所以喝起來滿濃郁的,

但因為酸辣的關係,又不會過於油膩,這湯頭會讓人一口接一口的喝。

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再來說說這麵條吧~~是車厘子喜歡的粗麵耶!!!

吃起來很有嚼勁, 而且就算吃到最後,麵條還是很Q彈,值得拍拍手~~

至於配料的話,蝦子非常的新鮮,撥的時候,輕輕一拉,殼就撥掉了~~

但鱈魚丸和炸魚片就有點普通了,如果配料可以再精緻一點,會讓人覺得這麵的cp值更高~~

魚片和金針菇因為是炸的關係,所以可能要趕快吃,

不然泡在湯裡會變的軟爛,大大扣分啊~~不然就先跟服務人員拿個盤子另外裝著吧!!

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酸辣蕃茄豬肉麵(200元)

這是朋友點的,基本上湯頭都是一樣的,不過料就變成蕃茄和豬肉片了。

不過這碗的肉片只有兩大片吧,吃完默默覺得有點空虛這樣

湯頭依然是不錯喝,友人喝完之後也快撐死了。

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涼拌小黃瓜(40元)

吃起來很清脆,而且酸酸甜甜的,不過車厘子覺得如果酸味再重點會更好

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加飲料和小黃瓜,是微笑套餐(+80元)

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蝦醬雞米花(75元)

會點這道純粹是因為車厘子的好奇心啦~~但整個誤會很大就是了

原本以為是附上蝦醬的沾醬,結果只是雞肉在醃漬的時候有放入蝦醬啦~~

但車厘子跟友人都覺得其實好像也吃不太出來蝦醬的味道,就是普通的雞米花,可跳過~~

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泰式奶茶

車厘子對泰式奶茶的印象就是甜到爆炸!!!結果這杯喝起來還可以接受的甜度(但還是甜!!)

但很促咪的是,我跟友人一致都覺得這奶茶的茶味頗重,似乎比較像是香港的鴛鴦奶茶啊!!

私心覺得這類奶茶,冰塊不要太少比較好,可以解些許的膩啊~~

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剛開幕的時候都有贈送黑芝麻霜淇淋的活動,一份麵就會送一隻哦~~

點完餐時候,就會給兩張霜淇淋兌換券,結完帳退後就可以直接換了!!(兌換時也要拿發票哦!!)

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結完帳後,把兌換券交給服務人員,就拿到一隻霜淇淋啦~~

立馬拍完就開吃啦~~動作不快點霜淇淋都要融化了。

車厘子是覺得霜淇淋的黑芝麻味如果再重一點會更好吃,但至少吃起來也不會膩口。

俗話說,免錢的最好,所以車厘子倒也吃的很開心啦~~

 

大心是瓦城旗下新的品牌,所以當然也有一定的水準和品質

這次造訪大心,整體吃起來都還滿喜歡的,尤其是湯頭真的滿好喝的

只是可能因為是瓦城旗下,所以價錢算是中上,就是有點"貴鬆鬆"啊!!

主食加上套餐,再加上服務費,價格直逼400元呢~~荷包在淌血了~~

車厘子是覺得如果在配料方面可以再多一點或是用再好一點的配料

可能整碗的cp值會更好,不然以現在的價格來說,cp值有點低。

不過以泰式酸辣麵為主打,大心算是第一間,也難怪很多人慕名而來啦

如果是本身就很愛泰式酸辣湯頭的捧油,就快點來嚐鮮吧!!

美味程度:êêê
用餐環境:êê
回訪率:êêê

~打完收工~

PS:我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好,每人口味不一定相同,食記僅供參考)

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