餐廳名稱:NO. 4 PASTA(肆號商行)
消費時間:2014/10月
地址:高雄市新興區新田路4號
營業時間: 11:30-14:30,17:30-21:30
電話:(07)281-0266
NO. 4 PASTA算是開一陣子了,雖然車厘子有興趣,但距離的關係一直沒有前往
這次會前去,是因為剛好朋友約高雄旅展,就選了這間義大利麵來試試嘍~~
NO.4 PASTA的外觀,因為是藍白配色,莫名有希臘風的感覺
但走到店門口又被這沉穩的黑色大門給吸引,配上大大的店名,很有自己的特色。
店位在比較靠近雄商的新田路,不是漢神本館那邊哦!!
車厘子當天特地提早到,所以順利獲得淨空照啊!!
店面的寬度沒有很寬,屬於比較深的建築,
扣掉吧台的空間,能擺的位子也不算多,大概只能坐20人吧~~
收銀台和吧台都在同一個地方~~要先結帳才會出餐哦~~飲料也是在這邊製作的。
因為有這面紅磚牆,所以又可以稱為工業風??
店家提供的香草水,而且店員會非常的勤奮幫忙加水,可以給一個大姆哥啊!!
櫃台擺放名片的這隻小狗擺飾好口愛哦~~跟名片很搭這樣。
名片旁還有提供印章可以蓋,料理真的是很需要熱情的,客人是可以感覺到的。
店家就是全部以義大利麵為主,再搭配一些配菜和飲料,餐點很專一的餐廳呢!!
吮指脆薯(150元套餐)
愛吃脆薯的車厘子是不會放過任何可以吃脆薯的機會,立馬就點了它!!
這邊的脆薯用的是帶皮的薯塊,不是那種細長狀的薯條,
剛炸好的脆薯,沒有意外,就是好吃~~薯塊本身就有鹹度,不用沾醬也好吃~~
麵包+每日例湯(99元套餐)
店家每天提供的濃湯都不一樣,當天造訪喝到的是南瓜地瓜濃湯。
車厘子有個習慣,就是濃湯要加大量的胡椒!!!(默默覺得這樣很提味)
這邊的濃湯,可以喝到南瓜的存在,還帶有南瓜的香味
因為有加入地瓜,就很像加入天然砂糖,帶有自然的甜味,是個好湯來著。
麵包是法式長棍麵包,店家有先烤過,拿來沾濃湯,除了好吃還是好吃。
腰豆番茄紅酒肉醬寬扁麵(170元)
這是朋友點的麵,腰豆其實就是剉冰很常出現的"大蜜豆"
在台灣,我們都習慣把大蜜豆去做成甜食,但在國外,"阿兜仔"很愛拿來燉肉類,
這道整體來說,還不錯吃,但就是腰豆吃起來還是不太習慣,
麵是用寬扁麵,吃起來是有嚼勁的麵,硬度也ok,但這道就是沒有驚艷的感覺。
奶油芥末子洋蔥煙燻鮭魚寬扁麵(250元)
這也是朋友點的,因為我們想說要多試其他的口味,所以每道都選不一樣的醬汁。
這道就是標準的白醬口味啦,只是加了芥末子,所以會帶有些許的酸味(真的只是微微)
所以吃起來不會像純白醬那麼容易膩口。
麵的份量還滿多的,因為盤子的底部是凹下去的,所以不用擔心吃不飽的問題。
泰式綠咖哩嫩雞麵(220元)
這是車厘子沒見過的口味,就請朋友點來吃吃看啦!!
原本以為會是那種很濃稠的醬汁,結果反而不是耶,有點類似清炒的感覺
可是吃起來每一口都帶有綠咖哩的味道,而且還有椰奶的香氣,很不錯吃~~
這道吃起來是有辣度的哦~~辣度剛好跟咖哩和椰奶很搭,算是滿開胃的餐點。
雞肉吃起來,外皮事先有煎過所以脆脆的,雞肉也是嫩的,是個成功的主角啊!!
茄汁海鮮什錦麵(270元)
這是車厘子點的麵,其實車厘子一開就打定主意要吃海鮮,只是在想要什麼醬汁。
一上桌就可以看到整盤澎湃的海鮮啊~~非常的海味呢~~
因為海鮮的關係,所以這道吃起來滿鮮甜的,再配上茄汁酸酸的口味,很搭啊!!
裡面的海鮮料除了店家給的很阿莎力,同時吃起來都很新鮮。(但有幾個NG蛤仔沒開,"落漆")
這道的麵就是普通細度的義大利麵,吃起來帶有Q度,
車厘子很喜歡這道主餐,同時他也榮登今日餐點第一名啦!!
NO. 4招牌拉茶(99元套餐)
既然店家都寫是招牌的了,就點來喝喝看吧~~
喝起來的茶味比較濃,上面有一層類似奶蓋的奶泡,配上拉茶,很好喝。
這個甜度是固定的,不過車厘子喝起來覺得剛剛好,不會過甜過澀。
NO. 4招牌拉茶(99元套餐)
友人點的是熱的招牌拉茶,跟冰的比起來應該可以更喝到茶香吧!!
美式咖啡(99元套餐)
同行有一個愛喝美式咖啡的友人,幾乎每次都必點美式咖啡。
這邊的美式咖啡,端上來可以看到上面的油脂,而且聞起來也很香。
朋友是說喝起來很不錯喝,算是品質滿好的。
最後就用微笑泡泡先生來個完美的收尾嘍!!!
今天的餐點除了腰豆那道義大利麵比較普通之外,其他三道都還不錯吃。
而其他的濃湯,開胃菜和飲料也都有一定的水準,
其他像是爪哇香料,煙花女風味和義式榨菜車厘子也滿有興趣,
之後如果來新堀江附近商圈,又多了一間可選擇的餐廳了。
因為店家只有開放一樓的用餐空間,所以車厘子是建議要先訂位才比較保險
當天用餐時,一直都是滿座的,很多臨時要進來的客人都沒有位子呢!!